in ,

Side Plat: Cho Oven Aubergines

5 soti nan 8 vote
Total tan 45 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 3 moun
Kalori 320 kilokalori

Engredyan
 

pou keratin nan:

  • 310 g Wouj piman griye soti nan glas la, pwa vide
  • 3 ti kuiyè Tomat keratin
  • 1 PC. Lay lay
  • 1 ti kiyè Chak, koryandè tè, kimen
  • 2 ti kuiyè Poud paprika fimen
  • Sèl pwav
  • 1 Msp Fenouy tè
  • 1 ti kiyè Chili poud oswa flak chili
  • 2 ti kuiyè Lwil oliv
  • 1 ti kuiyè Ji sitwon

enstriksyon
 

  • Koupe aubergines yo lave gwosè yon mòde epi gaye yo nan yon plat boulanjri. Pwosesis engredyan yo pou keratin nan yon blenndè nan yon krèm lis. Sezon gou ak sèl ak pwav. Lè li rive poud tchili, tout depann sou ki jan pikant li ye, paske gen gwo diferans. Ou kapab tou ajoute mwatye yon ti kiyè an premye.
  • Melanje 4 gwo kiyè keratin nan ak 1 - 2 gwo kiyè siwo erab epi kouvri epi melanje aubergines yo ak li. Sere keratin ki rete a nan yon vè nan frijidè a, oswa friz li. Li pral kenbe nan frijidè a pou omwen 3 - 4 jou.
  • Kwit aubergines yo nan yon fou prechofe nan 200 degre sikile lè (oswa 220 degre anwo / anba chalè) pou apeprè 30 - 40 minit.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 320kilokaloriIdrat kabòn: 3.5gPwoteyin: 1.3gGrès: 33.7g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Tete kanna nan sòs balzamik dous ak pòmdetè ak legim

Soup aspèj klasik