John Myers
contents
show
Engredyan
Side plat - legim ki soti nan wok la
- 1 Ti ponyen Pwa vèt jele
- 2 Tij Seleri
- 400 g Pakèt kawòt
- 1 Bwokoli
- 1 Piman wouj
- 1 Kourjèt
- 50 g Sezam
- 1 ti kuiyè Lwil wowoli (rès)
- Sèl, goumè pwav nan gou
- 1 lit. Dlo
- 1 ti kiyè Sèl
enstriksyon
- 1ye pakèt kawòt netwaye, kale epi koupe an baton. Core piman yo epi koupe an gwo moso. Retire fèy yo nan bwokoli, divize an flè ak kale tij yo, koupe an moso. Lave zukèini a, tape sèk epi koupe, apresa koupe. Koupe pwent rasin pye seleri yo epi koupe an moso.
- Pran yon marmite epi vide dlo a ladan l. Ajoute sèl epi blanchi pwa yo, baton kawòt, moso seleri, flè bwokoli ak moso pye ble yo nan dlo bouyi a pou apeprè 3 minit. Lè sa a, vide tout bagay la nan yon Van, vide dlo frèt sou li epi kite l vide.
- Peze grenn wowoli yo epi mete yo nan yon chodyè san yo pa ajoute okenn grès. Isit la se griye nan chalè ki ba / tanperati. Apre sa, retire li epi kite l fre sou yon plak.
- Chofe lwil wowoli a nan yon wok epi premye fri zukèini yo ak kib pwav ladan l. Lè sa a, ajoute legim yo prepare ak fri pou apeprè 5 minit sou chalè medyòm / tanperati, brase toujou. Lè sa a, voye ak grenn wowoli griye epi sèvi.
