contents
show
Engredyan
- 400 g Tiki kodenn
- 1 ti kuiyè Sik
- 150 ml ji zoranj
- 400 g Krèm
- 100 g maspen
- 300 g Pre-kwit chatèy
- Sal de Ibiza
- Pwav
- Grès pou fri
enstriksyon
- Rense tete kodenn lan epi koupe an bann.
- Chofe grès la nan yon chodyè, fri kodenn an tranch sou tout, retire epi mete sou kote.
- Kite sik la karamelize nan grès la fri, deglaze ak ji zoranj epi brase tout bagay byen.
- Brase nan 4,300 g nan krèm ak konfizyon nan maspan an. Brase jiskaske maspan an fonn.
- Piure chatèy yo ak rès krèm nan epi brase nan sòs la.
- Mete kodenn nan tranch nan sòs la epi chofe tout bagay ansanm ankò. Sezon gou ak Sal de Ibiza ak pwav.
Adapte a:
- yon sòs salad "fre" ak spaetzle / Knöpfle
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 211kilokaloriIdrat kabòn: 17.4gPwoteyin: 8.9gGrès: 11.7g