John Myers
contents
show
Engredyan
- 600 g Farin ble
- 1 ti kiyè Sèl
- 0,5 kib Leven 21 g
- 1 ti kiyè Sik
- 120 ml Dlo cho
- 180 ml Lèt cho
- 3 ti kuiyè Ajvar modere
- 3 ti kuiyè Emmental tise byen griye
- 0,5 Piman wouj tise byen koupe
- 2 ti kiyè Lime lwil oliv
- 2 ti kiyè Pèsi jele
- 1 ti kiyè Melanj séchage Meksiken
- 0,5 ti kiyè Poud chili
- 1 ti kiyè Paprika dous
- 2 ti kiyè Sezam
Anplis de sa:
- Gen kèk farin pou fèy la boulanjri
enstriksyon
- Melanje farin lan ak sèl ansanm nan yon bòl. Fè yon pi epi vide ti gout dlo. Konfizyon ledven an epi fonn li nan dlo a ansanm ak sik la. Melanje ak yon ti kras farin epi kite kanpe pou apeprè 5 minit.
- Ajoute rès dlo a, lèt, Ajvar, Emmental, paprika koupe, lwil oliv, pèsi ak epis santi bon nan melanj farin ak ledven epi bat tout bagay ansanm jiskaske ou gen yon farin lis, souple. Fòme nan yon boul epi kouvri epi kite monte nan yon kote ki cho pou apeprè 70 minit, jiskaske kantite farin lan prèske double.
- Ranje yon fèy boulanjri ak papye parchemin epi voye yon ti farin. Divize farin lan epi fòme li an de pen plat, wonn. Mete pen yo byen lwen sou fèy boulanjri a epi voye ak grenn wowoli, peze yon ti kras sou grenn wowoli yo. Kouvri epi kite monte nan yon kote ki cho pou yon lòt 40 minit. Chofe fou a 180 degre 15 minit anvan fen tan an (chofe anwo ak anba).
- Bwose pen an ak yon ti kras dlo epi mete yon resipyan dife-prèv ak dlo cho sou anba a nan fou a. Kwit pen an sou etajè mitan an pou apeprè 35 minit jiskaske yon kwout mawon an lò fòme.
- Anfòm nan plizyè okazyon, ak tranpe, soup, bouyon, pou dégéné, ak tzatziki oswa tou senpleman ak bè zèb. Jele yon pen imedyatman apre li te refwadi.
- Malerezman, foto yo nan preparasyon an pat yo manke, mwen jis pa t 'gen ase tan. Malerezman, foto yo nan pen ki pare pou sèvi yo totalman san siksè an tèm de teknoloji ekspoze, kidonk mwen pral remèt yo nan pwochen opòtinite a :-).
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 246kilokaloriIdrat kabòn: 48.2gPwoteyin: 7.6gGrès: 2.2g
