in ,

Soup: Soup Joumou ak Pèch ak Topping Zaboka

5 soti nan 6 vote
Total tan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 58 kilokalori

Engredyan
 

Soup joumou ak prin

  • 2 ti kuiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
  • 0,5 ti kiyè Flak piman wouj
  • 2 g Fresh jenjanm
  • 350 g Kalbas Butternut
  • 150 g Prunye fre
  • 800 ml Bouyon legim
  • 200 ml Lèt
  • 1 ti kiyè Pwav
  • 1 ti kiyè Sèl sezonman
  • 0,5 ti kiyè Nutmeg
  • 0,25 ti kiyè Poud paprika cho
  • 0,5 ti kiyè Basil cheche
  • 0,5 ti kiyè Fèy seleri sèk
  • 1 ti kiyè Secs origan
  • 2 ti kuiyè Vinèg balzamik
  • 3 ti kuiyè Ji sitwon ki fèk prese

Topping

  • 0,5 Zaboka fre

enstriksyon
 

preparasyon pou

  • Mete lwil la ak yon ti pwav ak flak piman nan yon marmite ... Pele jenjanm nan, koupe l 'groswatman epi kite l marinad nan "lwil oliv la epis" ... Pele joumou an, retire nwayo a epi koupe an moso koryas .. Lave prunye yo, nwayo yo epi koupe an moso koryas pataje

Kwit

  • Chofe yon chodyè ak lwil oliv ak epis santi bon epi sote yon ti tan ... ajoute moso joumou yo ak bouyon pou apeprè 5 minit ... deglase ak bouyon an legim, pote nan bouyi a epi kwit pou apeprè 10 minit ... ajoute prunye yo epi kwit. pou apeprè 15 minit mitone ... ranpli ak lèt ​​ak pure jiskaske lis ... ak pwav, sèl zèb, noutmèg tè, fèy seleri epis, origan ak Basil ... awondi ak vinèg balzamik ak ji sitwon ... pote bouyi a epi kite mitone

Topping

  • Kale zaboka a, retire wòch la epi koupe kaka a an gwo kib

Sèvi

  • Divize soup joumou ak prin sou plak gwo twou san fon epi ajoute yon ka nan moso zaboka yo chak

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 58kilokaloriIdrat kabòn: 3.7gPwoteyin: 1gGrès: 4.3g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Bonbon: bonbon siwo epis

Ilandè wiski fwi gato, orijinal