John Myers
contents
show
Engredyan
- 0,5 Poro, repoze
- 3 Kawòt
- 0,5 Fenouy fre, rès
- 1 Zonyon
- 0,5 Zucchini, repoze
- 2 ti kuiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 ti kuiyè Bouyon legim grenn *
- 100 ml Krèm
- 1 ti kuiyè Sik
- 10 g Bè
- 1 Pane poul schnitzel, rès la nan Dimanch la
enstriksyon
- Kale zonyon an ak kawòt, netwaye fenouy la ak pwaro. Koupe fenouy la an kwen epi koupe rès la.
- Chofe lwil la nan yon marmite epi fri tout legim eksepte fenouy la pou apeprè 5 minit. Ajoute bouyon legim grenn lan epi vide yon ti dlo. Kite mitone pou apeprè 10 minit nan yon tanperati ki ba.
- Koulye a, pure tout bagay la ak rafine ak krèm.
- Fonn bè a nan yon chodyè epi fri kwen fenouy nan li. Le pli vit ke yo te pran nenpòt koulè, voye sik la sou tèt epi kite l fonn. Brase toujou pou li pa boule.
- Koupe schnitzel poul la an bann amann epi tou fri nan chodyè a.
- Mete soup legim la sou yon plak chofe, mete bann vyann yo sou tèt epi dekore ak fenouy karamelize a.
- * Link nan melanj epis: Bouyon legim granules
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 497kilokaloriIdrat kabòn: 15.3gPwoteyin: 1.3gGrès: 48.7g
