contents
show
Engredyan
Zot rezèv ak pòmdetè
- 2 kg Zo kòt rezèv
- 1 L ji pòm
- 4 Pòmdetè gwo
marinad
- 150 ml ji pòm
- 250 ml Tomat sòs tomat
- 1 ti kuiyè Siwo myèl
- 0,5 ti kiyè Sòs Chili (Sambal Oelek)
- 4 Lay lay
- 1 zongle Sèl
- 1 zongle Pwav
- 1 zongle Paprika poud
- 4 ti kiyè Sòs soya
Kark
- 250 g Kark
- 200 g Krèm asid
- 1 zongle Pwav
- 1 zongle Sèl
- 1 ti kuiyè Melanj èrbal
sòs salad
- 1 Pwav fre
- 1 Konkonm
- 2 Tomat
- 1 Leti
- 100 g Mayi
enstriksyon
Zo kòt rezèv
- Mete zo kòt rezèv yo nan ji pòm nan maten an, sa a pral fè vyann lan bèl ak mou. Pre-kwit pòmdetè yo ki pa kale nan dlo sale. Epi pita yon ti tan mete nan fou a kwit ankò.
- Bouyi sparribs yo nan dlo epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Koulye a, fwote nan marinad la ak kwit nan 150 ° C jiskaske lò mawon.
marinad
- Pou marinad la, melanje tout engredyan yo ansanm epi sezon an gou epi kite l apik.
Kark
- Melanje kark la ak krèm tounen, pwav, sèl ak remèd fèy epi kite l apik tou.
sòs salad
- Pou leti a, koupe piman, tomat ak konkonb an ti moso. Netwaye leti a epi rache l an ti moso. Mete tout bagay ansanm ak mayi a nan yon bòl epi abiye ak lwil oliv, vinèg, sèl ak pwav (oswa nenpòt lòt abiye si ou renmen).
- Koulye a, fè aranjman pou tout bagay ansanm.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 126kilokaloriIdrat kabòn: 8.3gPwoteyin: 10.1gGrès: 5.8g