in

Zot rezèv, ak pòmdetè kwit ak kark ak sòs salad melanje

5 soti nan 3 vote
Total tan 12 èdtan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 126 kilokalori

Engredyan
 

Zot rezèv ak pòmdetè

  • 2 kg Zo kòt rezèv
  • 1 L ji pòm
  • 4 Pòmdetè gwo

marinad

  • 150 ml ji pòm
  • 250 ml Tomat sòs tomat
  • 1 ti kuiyè Siwo myèl
  • 0,5 ti kiyè Sòs Chili (Sambal Oelek)
  • 4 Lay lay
  • 1 zongle Sèl
  • 1 zongle Pwav
  • 1 zongle Paprika poud
  • 4 ti kiyè Sòs soya

Kark

  • 250 g Kark
  • 200 g Krèm asid
  • 1 zongle Pwav
  • 1 zongle Sèl
  • 1 ti kuiyè Melanj èrbal

sòs salad

  • 1 Pwav fre
  • 1 Konkonm
  • 2 Tomat
  • 1 Leti
  • 100 g Mayi

enstriksyon
 

Zo kòt rezèv

  • Mete zo kòt rezèv yo nan ji pòm nan maten an, sa a pral fè vyann lan bèl ak mou. Pre-kwit pòmdetè yo ki pa kale nan dlo sale. Epi pita yon ti tan mete nan fou a kwit ankò.
  • Bouyi sparribs yo nan dlo epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Koulye a, fwote nan marinad la ak kwit nan 150 ° C jiskaske lò mawon.

marinad

  • Pou marinad la, melanje tout engredyan yo ansanm epi sezon an gou epi kite l apik.

Kark

  • Melanje kark la ak krèm tounen, pwav, sèl ak remèd fèy epi kite l apik tou.

sòs salad

  • Pou leti a, koupe piman, tomat ak konkonb an ti moso. Netwaye leti a epi rache l an ti moso. Mete tout bagay ansanm ak mayi a nan yon bòl epi abiye ak lwil oliv, vinèg, sèl ak pwav (oswa nenpòt lòt abiye si ou renmen).
  • Koulye a, fè aranjman pou tout bagay ansanm.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 126kilokaloriIdrat kabòn: 8.3gPwoteyin: 10.1gGrès: 5.8g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Fountain Chokola

Mini Tortilla