Zot rezèv yo patikilyèman popilè lè griye epi yo pa ta dwe rate pa rayisab vyann. Kontni an pwoteyin segondè ak lefèt ke spareribs gen diman nenpòt idrat kabòn tou pale an favè yo. Nou montre w konbyen kalori ak valè nitrisyonèl ki genyen nan zo kòt yo.
Kalori nan zo kòt rezèv
Kalkile sou yon kantite 100 gram, zo kòt rezèv san marinad gen anviwon 277 kalori ak kontni grès nan anviwon 24 gram.
- Zo kòt rezèv yo konpoze de apeprè 16 gram pwoteyin. Yo pa gen prèske pa gen idrat kabòn.
- Vyann tou gen anviwon 80 miligram kolestewòl ak sodyòm. Genyen tou apeprè 242 miligram potasyòm.
- Vitamin yo jwenn tou nan spareribs. Pou egzanp, gen apeprè 15 miligram kalsyòm ak 16 gram mayezyòm pou chak 100 gram vyann. Anplis de sa, gen prèske yon miligram nan fè ak 0.6 miligram nan vitamin B6.
- Genyen tou 0.4 mikrogram vitamin B12. Vitamin D espesifye ak anviwon 91 inite entènasyonal (IU).