Woulo quark eple: enstriksyon
Si ou kwit woulo ou tèt ou, ou ka pa sèlman deside sa ki ale nan men tou sove tèt ou anpil lajan. Sèvi ak resèt bon gou nou an ak kark epi w ap gen woulo cho yo sou plak ou a nan yon ti tan.
- Pou anviwon 12 woulo ou bezwen 350 gram farin eple, 1 pake poud boulanjri, 250 gram kark ki pa gen anpil grès, 50 mililit lèt, 70 mililit dlo ak yon zongle sèl. Pou rafine li, ou ka nan kou tou melanje grenn tounsòl, grenn joumou, oswa len nan farin lan.
- Koulye a, melanje farin, poud boulanjri, sèl, kark, ak lèt. Mase engredyan yo nan yon mas fèm epi ajoute dlo a piti piti.
- Lè sa a, fòme mas la nan yon boul. Mete farin lan nan yon bòl ke ou kouvri ak yon twal. Kounye a ou ka kite l chita pou apeprè dis minit.
- Koulye a, farin lan ka separe an moso. Fòm twa pen nan chak trimès. Fòm nan se ou menm. Ou ka fè woulo yo wonn nan yon fason klasik oswa plati yo yon ti kras.
- Yon fwa ou te mete woulo yo sou plato boulanjri a, ou ka mouye yo ak yon ti dlo epi voye grenn yo sou tèt. Sepandan, etap sa a se opsyonèl.
- Koulye a, mete tout bagay la nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C chalè anwo / anba pou prèske 30 minit. Lè sa a, kite woulo yo refwadi epi ou ka sèvi yo.
- Natirèlman, ou ka tou varye engredyan yo nan resèt sa a. Si ou pa gen yon quark ki pa gen anpil grès nan men, ou ka tou senpleman itilize yogout. Yogout Skyr an patikilye fè woulo yo an gonfle ak an gonfle. Ou kapab tou ranplase farin lan ak grenn antye oswa farin ble.