in

Kreyasyon moutad pikant, moutad, moutad frèz

5 soti nan 5 vote
Total tan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 1 moun
Kalori 162 kilokalori

Engredyan
 

  • 50 g Grenn moutad jòn
  • 50 g Grenn moutad mawon
  • 1 kèk Mead, diven siwo myèl
  • 1 kèk Koryas sèl lanmè
  • 75 g Frèz koupe frèch
  • 40 g Konsève sik
  • 1 fèy Mant frèch koupe an moso
  • 1 ti kuiyè Moutad

enstriksyon
 

  • Metsenf: Grenn moutad yo ak yon ti sèl lanmè koryas (apeprè 1-2 ti kiyè), (ou dwe teste li nan gou), tise byen pile nan yon mòtye.
  • Lè sa a, melanje ak yon ti kras mead jiskaske yon konsistans sèten reyalize. Ki jan likid li renmen moutad li tout moun dwe teste pou tèt li.
  • Moutad frèz: Pote frèz yo nan yon bouyi pandan y ap brase ak sik la.
  • Melanje moso fèy rekòt pye mant yo ak melanj sik moutad ak frèz.
  • Moutad la se mwayen cho. Moutad frèz la gen yon gou modere.
  • Yon melanj 50/50 tou de moutad (gade dènye foto) gen yon ti chalè, bèl.
  • Ou ka sèvi ak tout moutad nan kwizin nan nan yon varyete fason: pou egzanp, mwen itilize yo rafine sòs oswa mwen melanje moutad la frèz ak remèd fèy sovaj, asyèt vyann rad ak Lè sa a, griye yo sou. Sa bay yon kwout bon gou. Tout moun gen eseye li pou tèt li kote li itilize moutad la.
  • Mwen ranpli ti bwat sa yo ak lòt moutad mwen fè epi bay yo. Sa toujou desann byen e jiskaprezan mwen te gen sèlman fidbak pozitif.
  • Moutad yo ta dwe chita pou kèk semèn, Lè sa a, yo gou reyèlman bon. Men, ou ka deja manje sou li.
  • Si diven an siwo myèl trè dous, ou ka ajoute yon ti vinèg. Lè sa a, moutad la pral fèmante pi byen.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 162kilokaloriIdrat kabòn: 39.9g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Sou entènèt jwèt Elderflower siwo Cup gato

Rèv frèz nan vè...