in ,

Tete kodenn boure pikant

5 soti nan 8 vote
Total tan 4 èdtan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 82 kilokalori

Engredyan
 

  • 1 Tiki kodenn
  • 1 Kawòt
  • 2 Zonyon blan
  • 1 Wouj zonyon
  • 1 ti kiyè Tomat keratin
  • 10 Bè Juniper
  • 2 L Forstmeister marinad sm liv kwit manje
  • 0,5 L Bouyon bèt volay
  • 0,5 L Wouj diven
  • Sòs soya nwa
  • Remèd fèy jaden
  • Sèl
  • Pwav
  • Paprika dous
  • Gingerbread sòs
  • Sosis kòd
  • -
  • Pou ranpli a:
  • 1 ti kuiyè Moutad
  • 1 tas Konfiti Rosehip
  • 150 g Choukrout prezève vide
  • 20 Prun
  • 1 ti Tart pòm

enstriksyon
 

  • Koupe tete kodenn lan nan yon roulade.
  • Kouvri anndan an ak papye kwizin ak farinen ak sòs soya, kite vyann lan repo pou yon èdtan.
  • Yon ti tan choukrout la, prun ak keratin tomat.
  • Koulye a, retire papye kwizin nan nan vyann lan, premye rad anndan an ak moutad ak Lè sa a, ak konfiti anch rose.
  • Koulye a, mete melanj choukrout la ak prin sou tèt epi mare li ak yon kòd sosis pou fè yon boukannen.
  • Sezon boukannen an ak sèl, pwav ak poud paprika epi kite l repoze pou 30 minit, Lè sa a, imedyatman vide l nan marinad forester ki toujou cho epi kite marinad pou yon jou.
  • Retire boukannen an soti nan marinad la, mete l byen sou tout otou ak gaz nan fou a nan 120 ° C pou apeprè 3 èdtan.
  • 8 Te gen 7 èdtan tou nan liv chou wouj sm Cookbook ak boulèt Thuringian.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 82kilokaloriIdrat kabòn: 8.1gPwoteyin: 2.5gGrès: 2g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Soup joumou Petra a

Strammer Max pou goumè