in ,

Salad epina ak pòm ak nwa Pine

5 soti nan 4 vote
Total tan 15 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 66 kilokalori

Engredyan
 

  • 300 g Epina fre
  • 1 Zaboka fre
  • 1 Apple
  • Yon Cox OrAnge eg
  • 1 ti kuiyè Nwa pen griye
  • 6 Tomat Cherry ti pyebwa
  • Yon ti kras pi gwo yo

vinegrèt

  • 1 Echalot fre
  • Koupe ti bag trè byen
  • 1 Lay
  • Ti zòtèy tise byen koupe
  • 1 ti kiyè Dijon moutad
  • 1 ti kiyè Siwo myèl truf
  • 1 ti kuiyè Vinèg diven glas / vinèg aperitif
  • Altènativman vinèg balsamik blan
  • 1 ti kuiyè Apple Cider vinegar
  • 1 ti kuiyè Lwil oliv trufye
  • Sèl ak pwav koulè soti nan moulen an

enstriksyon
 

  • Lave epina fre yo byen epi sèk oswa file sèk, koupe pye yo epi mete sou kote. Boukannen nwa Pine yo sèk epi mete sou kote.
  • Koulye a, pou vinaigrette a, melanje tout engredyan yo ansanm epi kite l apik pou 5 minit.
  • Nan entre-temps la, pòm nan, san kale men libere nan nwayo a, yo koupe an ti moso epi imedyatman anvan yo sèvi, yo kale zaboka a, libere nan wòch la epi koupe an bann etwat.
  • Mete tout bagay sou yon plak epi vide vinaigret la sou li.
  • Mwen te sèvi yon tranch pen epelèt konplè avèk li, bon apetit!

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 66kilokaloriIdrat kabòn: 3.2gPwoteyin: 4.1gGrès: 3.8g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Janm poul - bèl ak cho

Tart Poro ak Feta