in Resèt

Aperitif kiyè

5 soti nan 4 vote
Total tan 1 èdtan
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 279 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 1 woulo liv Baton patisri soufle
  • Lwil

Zaboka ranpli

  • 0,5 Zaboka fre
  • Ji sitwon
  • Sèl pwav

Tartar somon

  • 2 tranch Somon fimen
  • Ji sitwon
  • 2 ti kuiyè Fwomaj krèm refor
  • Sitwon pwav

Krevèt

  • 50 g Krevèt
  • 1 ti kuiyè mayonèz
  • 1 ti kuiyè Krèm asid
  • Dill koupe
  • Sèl pwav

enstriksyon
 

  • Woule farin lan, mete do a nan yon kiyè sou farin lan epi koupe tout otou. Grese do a nan kiyè a, mete farin lan sou tèt ak kwit nan yon fou prechofe nan 180 degre pou apeprè 20-25 minit. Kite refwadi.

zaboka

  • Pire vyann zaboka a ak ji sitwon, sezon an gou

somon

  • Koupe somon an an kib trè byen epi melanje ak engredyan ki rete yo

Krevèt

  • Melanje kribich la ak engredyan yo, sezon an gou
  • Mete kiyè patisri soufle yo sou plak, ranpli chak ak yon ranpli epi sèvi.

Ide:

  • Kiyè yo ka prepare yon jou davans, men yo ta dwe sèlman kouvri yon ti tan anvan yo sèvi.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 279kilokaloriIdrat kabòn: 1.8gPwoteyin: 10.4gGrès: 25.8g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Fwi kwit

Brochet poul ak sòs pistach