Zonyon prentan yo konnen tou kòm zonyon prentan oswa zonyon sezon fredi, byenke yo disponib pandan tout ane a. Zonyon prentan yo pa gen rapò ak pwaro oswa pwaro, men ak zonyon. Yo gou pi modere epi yo pote koulè nan manje a.
orijin
Zonyon prentan pwobableman te soti nan santral ak lwès Lachin, epi pita te vin an Ewòp atravè sa ki kounye a Larisi. Avèk nou, yo swa soti nan kiltivasyon domestik oswa soti nan Espay, Itali, Lafrans, ak peyi Lejip.
sezon
Zonyon prentan yo disponib pandan tout ane a.
Gou
Pi ba yo, zonyon blan gou yon ti kras tankou zonyon, gou vèt la se plis okoumansman de pwaro ak siboulèt.
Sèvi ak
Zonyon yo ale byen kri nan salad oswa ak kark zèb pikant. Yo gen yon plas fèm nan cuisine Azyatik epi ajoute gou nan asyèt wok, pou egzanp. Men, tout asyèt ki nòmalman prepare ak zonyon, tankou pen vyann oswa pòmdetè fri, jwenn yon gou pi modere ak zonyon prentan. Sepandan, vèt la pa ta dwe kwit pou twò lontan, kòm li Lè sa a, pèdi bon sant li yo.
Depo / lavi etajè
Zonyon prentan pa kenbe osi lontan ke zonyon tab. Yo ka estoke nan tiwa a legim nan frijidè a pou apeprè yon semèn.