in

Tahina – Chanpiyon

5 soti nan 2 vote
Prep tan 5 minit
Kwit Tan 25 minit
Total tan 30 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 111 kilokalori

Engredyan
 

  • 400 g Dyondyon
  • 1 moso Zonyon
  • 2 ti kiyè Lwil oliv
  • 3 ti kuiyè Sezam paste tahini tahini
  • 5 ti kuiyè Dlo
  • 1 ti kuiyè Ji sitwon ki fèk prese
  • 1 moso Lay lay bourade
  • 0,25 ti kiyè Sèl
  • 2 ti kuiyè Tise byen koupe pèsi
  • 0,5 moso Tomat

enstriksyon
 

  • Chofe dife pou chofe fou a 180 ° C. Koupe zonyon an nan bag mwatye, tranch kahmpignon yo.
  • Chofe lwil oliv la nan yon chodyè gwo epi fri mwatye bag zonyon yo jiskaske lò. Ajoute dyondyon ak yon ti kras sèl. Vapè pou approx. 6-7 minit. Si gen likid toujou, vide l epi vide sa ki nan chodyè a nan yon plat marmite.
  • Melanje tahini a ak dlo a, ji sitwon, lay ak sèl nan yon krèm omojèn. Li pa ta dwe twò koule!
  • Gaye krèm nan tahini sou dyondyon yo epi mete plat la boulanjri nan dife pou chofe fou a. Kwit pou apeprè 15 minit nan 180 ° C jiskaske tahini a vin yon koulè limyè an lò.
  • Retire chodyè a soti nan dife pou chofe fou a, voye ak pèsi koupe ak twou, tise byen koupe tomat.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 111kilokaloriIdrat kabòn: 3gPwoteyin: 5.5gGrès: 8.5g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Tete kanna ak Carpaccio bètrav ak Crunch Caramelized

Fou - vyann bèf boukannen ak legim kawòt