John Myers
contents
show
Engredyan
Griye pen blan ak krèm joumou, parmesan ak grenn
- 8 moso Ciabatta tranch
- 1 zongle Lwil oliv
- 1 zongle Lay
- 150 g Joumou Hokkaido
- 0,5 moso Zonyon
- 1 moso Lay lay
- 1 zongle Lwil oliv
- 75 g Parmesan griye
Soup Curry joumou ak chutney mango
- 300 g Joumou
- 2 moso Zonyon
- 1 moso Dan lay koupe
- 1 moso jenjanm griye
- 2 ti kuiyè Curry poud
- 0,1 l ji zoranj
- 0,6 l Bouyon legim
- 0,2 l Lèt kokoye san sik
- 3 ti kuiyè Chutney Mango
- 1 zongle Sunflower lwil oliv
- 1 moso Branch koryandè
Braised joumou ak fize ak parmesan
- 500 g Joumou Hokkaido
- 1 pakèt Rokula
- 40 g grenn joumou
- 30 ml Lwil grenn joumou
- 50 ml Lwil oliv
- 1 moso Oto domaje
- 1 moso Parmezan fwomaj
- 1 zongle Sèl lanmè
- 1 zongle pwav koryas
enstriksyon
Griye pen blan ak krèm joumou, parmesan ak grenn
- Gaye tranch yo sou yon fèy boulanjri ak wouze ak lwil oliv. Kwit nan fou a nan 180 degre pou apeprè 4 minit jiskaske kroustiyan. Lè sa a, fwote ak lay kale.
- Sote zonyon an ak lay nan bè ak lwil oliv jiskaske translusid, Lè sa a, ajoute kib joumou yo. Kite l kwit jiskaske likid la evapore. Pure nan yon konsistans krèm ak sezon ak parmesan, sèl ak pwav. Gaye sou crostinis yo, dekore ak grenn joumou, lwil grenn joumou ak parmesan.
Soup Curry joumou ak chutney mango
- Kale joumou an ak zonyon, apresa koupe an kib gwo. Swe zonyon yo, lay ak joumou nan lwil tounsòl jiskaske translusid, Lè sa a, ajoute jenjanm ak Curry poud epi kite l 'se yon ti kras. Deglaze ak ji zoranj, Lè sa a, ajoute stock legim la. Kite soup la mitone dousman pou 15 minit, ajoute chutney mango a ak lèt kokoye, apresa melanje tise byen ak blenndè a men. Sezon ak sèl ak pwav epi dekore ak koryandè fre, koupe.
Braised joumou ak fize ak parmesan
- Trimestre epi kale joumou an. Koupe joumou an an moso epi marinad ak sèl lanmè, sik, pwav ak lwil oliv. Mete sou yon fèy boulanjri epi kwit nan fou a nan 180 degre pou apeprè 25 minit. Sezon joumou an kwit ak yon ti ji sitwon epi sèvi sou sòs salad fize marinated la.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 93kilokaloriIdrat kabòn: 5.1gPwoteyin: 2.5gGrès: 7g
