in Resèt

Tomahawk – Steak fri bak

5 soti nan 7 vote
Prep tan 5 minit
Kwit Tan 1 èdtan 30 minit
Total tan 1 èdtan 35 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
contents show

Engredyan
 

  • 2 Tomahawk stèk approx. 4 - 5 cm epè
  • Lwil oliv
  • Sèl pwav

enstriksyon
 

  • Steak la ta dwe nan tanperati chanm.
  • Chofe fou a nan 90 °.
  • Fwote vyann lan ak 1 gwo kiyè lwil oliv epi mete l nan yon plat boulanjri.
  • Kite kanpe nan mitan fou a pou 90 minit.
  • Vyann lan ta dwe gen yon tanperati debaz nan 50 - 55 °.
  • Chofe chodyè a, ajoute lwil oliv la.
  • Fry pou 2 minit sou chak bò.
  • Lè sa a, sezon ak sèl ak pwav.
  • Vyann lan rete super juicy.
  • Bwokoli, kawòt ak legim te ase pou nou
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Trè mens vyann bèf file Carpaccio Alla Abruzzese

Ti bann vyann bèf ak anana ak dyondyon