John Myers
contents
show
Engredyan
- 600 g Mori filet
- 500 g Dat tomat
- 1 pakèt Spring zonyon fre
- 1 PC. Oto domaje
- Pepper soti nan moulen an
- Sèl
- 150 g Gouda griye
- 600 g Pòmdetè
- 300 g Pwa jele
- 150 ml Lèt
- 20 g Bè
- Noutmèg ki fèk griye
enstriksyon
- Lave file pwason an, sèk epi koupe an 4 pòsyon. Chofe fou a nan 200 degre anwo ak pi ba chalè (konveksyon 180 degre). Lave tomat yo, koupe pye yo, koupe tomat yo an tranch. Lave zonyon prentan yo epi koupe an bann. Koupe sitwon an mwatye epi peze soti. Mete moso file pwason yo nan yon plat boulanjri. Farinen ak ji sitwon an, Sezon ak sèl ak pwav. Gaye tomat, zonyon prentan ak fwomaj griye sou tèt, mete yo nan fou a cho ak kwit sou etajè mitan an pou apeprè 25 minit. Antretan, lave pòmdetè yo, kale yo, koupe an ti moso epi kwit yo nan dlo ti kras sale pou 15 minit, ajoute pwa yo ak kwit pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, drenaj. Chofe lèt la ak bè. Mach pòmdetè yo vide ak pwa Add lèt cho epi brase pous. Sezon pòmdetè a ak pire pwa ak sèl, pwav ak noutmèg. Retire tomat ak pwason marmite nan fou a epi kite evapore yon ti tan. Sèvi cho ak pure a.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 82kilokaloriIdrat kabòn: 5.5gPwoteyin: 7gGrès: 3.4g
