John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Mens kodenn
- 50 g Griye pen eple san ledven - gade resèt separe pou pen eple
- 1 Ze
- 1 Koupe zonyon
- 1 pakèt Pèsi koupe
- Lwil oliv kolza, sèl, pwav, paprika poud nòb dous
- 4 Kawòt
- 2 Me navèt
- 1 Rasin pèsi
- 2 Pòmdetè
enstriksyon
Prepare ak kwit boulèt
- Lejèman fri kib zonyon yo nan yon ti lwil oliv
- Melanje filange a, ze, ti kal pen eple, pèsi ak zonyon byen epi fòme ti boulèt soti nan yo (mwen toujou vire yo nan kèk ti kal pen eple pou yo ka kroustiyan jan madanm mwen renmen yo pi byen!)
- Fry boulèt yo nan pa twò piti grès sou tou de bò jiskaske kroustiyan, Lè sa a, mete yo nan fou a prechofe kenbe yo cho.
Pòmdetè ak legim bètrav kòm yon plat bò
- Kale pòmdetè yo, koupe an mwatye nan longè, "kraze" Ridge la epi kwit nan yon ti dlo bouyi sale pou apeprè 10 minit jiskaske mou.
- Netwaye kawòt yo, rav yo ak rasin pèsi epi koupe an moso ki pa twò piti
- Mete nan yon ti dlo sale (yon zongle sik pa janm fè mal) epi kwit jiskaske mou nan apeprè 10 minit.
Fini epi sèvi
- Ranpli mete boukannen an ak yon ti dlo, sezon, Lè sa a, epesir ak lanmidon
- Fè aranjman pou legim bètrav yo ak mwatye pòmdetè yo sou yon plak, ajoute sòs la epi mete woulo kodenn yo sou tèt.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 98kilokaloriIdrat kabòn: 0.6gPwoteyin: 22.1gGrès: 0.7g
