in Resèt

Diri timerik ak sòs kawòt ak jenjanm

5 soti nan 4 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
contents show

Engredyan
 

  • Diri grenn long
  • 1 Glass (pa antye) Bouyon poul ak poul
  • 1 Pwent nan gwo pous la Fresh jenjanm
  • 0,5 kl. Zonyon wouj
  • 2 Kawòt
  • 2 ti kiyè Ji mandarin
  • 2 ti kiyè Timerik
  • 2 ti kiyè tandoori masala
  • Blan pwav ak sèl
  • Oto domaje
  • Sik
  • 2 gout Lwil tchili

enstriksyon
 

  • Mete sou dlo diri a ak sèl ak timerik.
  • Koupe kawòt yo nan bann mens apre grate ak lave. Koupe jenjanm ak zonyon an menm jan an.
  • Nan yon marmite, fri kawòt yo, zonyon ak jenjanm nan lwil wowoli epi karamelize ak yon ti sik. Fry timerik la ak masala ak yon ti bè.
  • Deglaze ak stock la epi mitone. Lè sa a, ajoute epis santi bon ki rete yo jan ou vle. Si gen dout, yon ti kras mwens nan premye.
  • Finalman mwen ajoute yon ti dlo diri epi yo te epè sòs la ak yon ti lanmidon (melanje ak dlo frèt davans).
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Nouy Chinwa, men trase

Boulèt ak marmite tomat