Kalite zonyon - Diferan kalite yo apwopriye pou sa

Kalite zonyon sa yo egziste

Pwototip nan zonyon an se zonyon an, ki ka jwenn nan prèske chak kay epi yo manje trè souvan. Stuttgarter Riesen ak Zittauer se de varyete zonyon byen li te ye. Genyen anpil lòt kalite zonyon tou.

• Zonyon yo rele tou zonyon kwizin. Yo gen yon kokiy mawon-jòn epi yo yon ti kras pi piti pase yon boul tenis. Yo karakterize pa yon netteté mwayen. Akòz alizin nan lwil esansyèl, anpil moun oblije kriye lè yo koupe zonyon an. Yo apwopriye pou pifò asyèt ak zonyon epi yo ka, pou egzanp, koupe ak sote oswa vapè jiskaske translusid. Ou kapab tou manje zonyon an kri, pou egzanp sou yon sandwich sosis oswa yon kebab.
• Zonyon wouj yo sitou li te ye pou anbourger, soup, sòs, oswa salad. Ki sa ki espesyal sou li se gou yon ti kras pikant ak yon ti kras dous. Ou ka rekonèt zonyon yo soti deyò pa po wouj-vyolèt yo ak gwosè yo, ki se menm jan ak sa yo ki nan zonyon tab.
• Zonyon blan yo sitou konsome nan sid Ewòp. Kontrèman ak zonyon an, yo gen po blan. Yo se yon ti kras pi modere nan gou epi Se poutèt sa yo ka manje kri oswa boure.
• Zonyon legim yo konsiderableman pi gwo ak pi lou pase zonyon tab. Piske yo sitou grandi nan peyi Espay, ou ka jwenn yo tou nan makèt sou non zonyon Panyòl yo. Gou yo pa byen file tankou sa yo ki nan zonyon an kwizin, men menm yon ti kras dous. Ou ka sèvi ak yo pou salad osi byen ke pou griye, bouyon, oswa fars ak vyann mens oswa tankou.
• Echalot yo apeprè gwosè yon boul ping-pong epi yo gen po wouj. Depi yo trè modere, yo apwopriye kòm yon altènativ a zonyon. Yo souvan itilize pou gou asyèt cho.
• Zonyon prentan oswa zonyon prentan yo okoumansman de pwaro nan aparans. Yo se modere ak pikant ak Se poutèt sa yo patikilyèman apwopriye pou trete nan eta a anvan tout koreksyon, pou egzanp nan salad, gaye, oswa kòm yon topping pou soup ak renmen an. Yo patikilyèman popilè ak asyèt Azyatik.
• Pakèt oswa zonyon ayeryen yo pito enkoni pou nou. Kontrèman ak lòt kalite zonyon, yo pa grandi anba tè, men sou tèt lans yo. Zonyon yo tèt yo pa patikilyèman gwo, men ou ka itilize lans vèt yo tou. Akòz gou pikant yo, yo patikilyèman apwopriye pou salad oswa gaye.
• Zonyon pèl ak zonyon ajan sanble anpil youn ak lòt. Tou de yo piti anpil epi yo gen po blan-ajan. Kontrèman ak zonyon an ajan, zonyon pèl la toujou gen yon po epè ki antoure li. Tou de kalite yo anjeneral marinated ak konkonm ak lòt legim, men yo ka itilize tou nan sòs oswa kòm yon akonpayman nan vyann.