in

Sèvi ak moute kark - 3 resèt pou itilize moute kark rès

Sèvi ak quark - bon gou quark voye boul

Pou resèt sa a bon gou ak senp, ou bezwen 250 gram farin, 275 gram sik, 250 gram kark, 3 ze, 1 lit grès fri, 1 sache poud boulanjri, ak 2 sache sik vaniy.

  1. Premyèman, mete farin lan ak poud boulanjri nan yon bòl ansanm ak 125 gram sik ak sik vaniy.
  2. Lè sa a, nan yon lòt bòl, melanje kark la ak ze yo epi ajoute engredyan sèk yo.
  3. Koulye a, sèvi ak yon mixer men pou fè yon farin lis soti nan li.
  4. Koulye a, ranpli yon po ak yon lit grès fri epi mete l sou recho a sou chalè medyòm. Tanperati a nan grès la ta dwe alantou 180 ° C, ou ka tcheke sa a ak yon tèmomèt.
  5. Koulye a, pran yon skoup krèm glase epi sèvi ak li nan skoup voye boul soti nan farin lan. Lè sa a, mete yo nan grès la fri.
  6. Apre 6 a 7 minit boul yo pare. Koulye a, ou ka retire yo ak yon kiyè plas epi mete yo sou papye kwizin.
  7. Lè sa a, mete sik sou yon plak epi woule voye boul yo nan li pou yo konplètman kouvri ak sik.

Pòmdetè Jacket ak kark - rapid ak bon gou

Pou resèt sa a, ou bezwen 1 kilogram nan pòmdetè sir, 500 gram kark, 2 zonyon, 1 pakèt siboulèt, 1 priz lèt, ak sèl ak pwav.

  1. Premyèman, lave pòmdetè yo.
  2. Koulye a, mete dlo nan yon marmite epi sale yon ti kras. Le pli vit ke dlo a bouyi, ou ka ajoute pòmdetè yo epi kite yo kwit pou apeprè yon ka nan yon èdtan sou chalè medyòm.
  3. Lè sa a, kale zonyon yo epi koupe yo an ti moso.
  4. Koulye a, mete zonyon yo nan yon bòl ak lètkaye a epi bay melanj lan yon bon brase anvan ou ajoute lèt la ak sezonman ak sèl ak pwav.
  5. Divize kark la ant ti bòl epi sèvi ak pòmdetè jakèt yo fini.

Cheesecake ak kark – Men ki jan

Yon gato fwomaj se ideyal pou itilize rès quark yo. Pou farin lan, ou bezwen 150 gram farin frans, 60 gram sik, 100 gram bè mou, 1 pake sik vaniy, ak 1 zongle sèl. Pou ranpli gato a, ou bezwen 600 mililit lèt, 2 pake poud vaniy pouding, 1 kilogram kark ki pa gen anpil grès, 200 gram sik, 1 pwa vaniy, 2 ze, 200 mililit lwil oliv pou kwit manje, 2 ti kiyè luil. zès sitwon ak sik an poud.

  1. Pou prepare farin lan, premye mete farin lan nan yon bòl ak sik la, sik vaniy, ak sèl.
  2. Koulye a, ajoute bè a epi melanje engredyan yo ansanm yon ti tan anvan mase yo nan yon farin ak men ou oswa yon mixer men.
  3. Lè sa a, liy yon chodyè springform ak papye parchemin epi vide farin lan. Lè sa a, peze l byen fèm pou l kouvri anba chodyè a epi pike anba a kèk fwa ak yon fouchèt.
  4. Koulye a, farin lan dwe mete nan fou a nan 180 ° C pou 12 a 14 minit.
  5. Pandan ke baz la ap kwit, ou ka kòmanse fè ranpli a. Pou fè sa, premye melanje 100 mililit lèt ak poud pouding lan.
  6. Mete fwomaj kotaj la nan yon dezyèm bòl epi ajoute ze yo ak sik. Melanje tout bagay ansanm byen.
  7. Koulye a, ajoute andedan pwa vaniy la, zès sitwon an, ak melanj flan an nan kark la epi melanje tout bagay ansanm byen.
  8. Epitou, pandan y ap brase farin lan, ajoute rès 500 mililit lèt ak lwil oliv la.
  9. Koulye a, retire chodyè a soti nan fou a epi redwi tanperati a a 140 ° C. Mete melanj quark la nan mwazi an epi kite gato a kwit pou apeprè 70 minit.
  10. Lè gato a pare, li dwe premye refwadi anvan ou ka retire bag la. Lè sa a, voye l ak yon ti kras sik an poud.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Lityòm: Ensidan nan manje ak efè sou kò a

Dlo ki pi chè nan mond lan: dlo mineral nan pri lalin