John Myers
Li pa toujou gen vyann, sous pwoteyin vejetalyen yo bay tou bon jan kalite pwoteyin. Li ki manje ki baze sou plant ou ka itilize pou satisfè bezwen ou pou makronutriman vital la.
Pi bon sous pwoteyin vejetalyen yo
Vyann, ze, ak pwodwi letye souvan konsidere kòm founisè pwoteyin yo sèlman vo mansyone, pandan y ap pwoteyin legim tou kontribye nan satisfè bezwen chak jou. Kò a ka itilize tou de fòm makronutriman esansyèl la byen. Malgre ke òganis nou an metabolize pwoteyin bèt yon ti kras pi vit, sa a jwe yon wòl neglijab nan lavi nòmal chak jou. Poud pwoteyin vegan se menm komen nan kulturism, kote gason ak fanm fò demontre klèman ke bati misk ak sous pwoteyin vejetalyen ka yon gwo siksè. Yon sipleman dyetetik pa absoliman nesesè pou yon rezèv adekwat pi lwen pase objektif espòtif si ou manje konsyans ak ekilibre - ak yon ti konnen ki jan sa a se fasil posib.
Lis sous pwoteyin vejetalyen yo long
Pa gen sèlman yon anpil nan pwoteyin vejetalyen nan legum, lòt manje ki baze sou plant yo tou chaje ak asid amine - blòk yo bilding ki fòme pwoteyin. Men sa yo enkli sous pwoteyin vejetalyen ki ba-karb si ou vle manje yon rejim ki ba-karb. Founisè ki pi pwodiktif nan pwoteyin legim yo enkli:
- Lantiy, Pwa, Chich
- Legum pasta
- Pwodwi soya tankou dechikèt soya, tanp, ak tofou
- Grenn antye, farin avwàn
- kinoa, pitimi
- altènatif vyann vejetalyen
- grenn ak nwa
- kakawo
Legim ak tubèrkul tou kontribye nan yon bon balans - pòmdetè, pou egzanp, gen alantou 2 g nan pwoteyin pou chak 100 g. Sa pa sanble anpil nan premye, men si ou konbine sous pwoteyin legim ak youn oswa plis lòt, valè byolojik la ogmante. Sa vle di ke òganis lan ka jwenn plis pwoteyin pou fonksyon kòporèl li yo, paske divès kalite asid amine yo konplete youn ak lòt parfe. Se poutèt sa, li pi bon pou toujou konbine diferan sous pwoteyin vejetalyen nan yon sèl repa, si wi ou non ak yon anpil oswa ti idrat kabòn.
Yo nan lòd yo enkòpore pi gwo varyete posib nan founisè pwoteyin ki baze sou plant nan rejim chak jou ou, ou ta dwe depreferans kòmanse ak yon repa maten ki rich nan pwoteyin. Bon sous pwoteyin vejetalyen pou manje maten yo se, pou egzanp, labouyl ak bwason plant, nwa, ak grenn osi byen ke fwi oswa tofou ze grenpe ak woulo konplè. Yon konsèy resèt pou manje midi ta dwe yon pòmdetè oswa gratin pasta konplè ak grenn joumou ak legim ak yon "sòs krèm" ki fèt ak nwa kajou, yon Curry lantiy oswa tranch soya ak diri antye. Bòl vejetalyen nou an ak tofou, edamame, ak quinoa rekòmande tou. Nan aswè a, yon pen antye ak yon gaye vejetaryen ki baze sou grenn tounsòl, ke ou ka gani ak tranch konkonb, vin an kesyon kòm yon sous vegan nan pwoteyin san soya.
