John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Vyann vyann bèf soup
- 250 g Brussels jèrm fre
- 1 ti Tèt chou Savoy
- 3 Kawòt
- 750 g Pòmdetè
- 1 kapab Pwa vèt
- 2 pake Soup legim
- 2 ti kuiyè Tomat keratin konsantre twa fwa
- 2 Sosis Kam
- 2,5 L Dlo
- Klarifye bè
- Sèl, pwav soti nan moulen an
- 1 ti kiyè origan
- 1 ti kiyè Marjolèn
enstriksyon
- Chofe bè kochon an nan yon marmite epi fri zonyon yo mwatye byen sou bò plat la. Koulye a, fri vyann lan sou tou de bò epi ajoute dlo a. Koulye a, kite tout bagay la mitone pou 2.5 èdtan sou yon chalè ki ba. Nan mitan, retire bave a ankò e ankò. Koulye a, netwaye legim yo soup epi koupe an gwo moso epi ajoute nan soup la apre 30 minit.
- Kale pòmdetè a epi koupe l an ti kib. Kale kawòt yo epi koupe an tranch mens. Netwaye jèrm Brussels yo. Lave chou Savoy la epi koupe an ti moso. Drene pwa yo epi koupe an ti bann.
- Apre tan an pou kwit manje, vide soup la nan yon Van. Koupe vyann lan an ti kib epi ajoute nan soup la. Koulye a, ajoute pòmdetè yo, kawòt, jèrm Brussels, pwa ak chou Savoy la epi kwit pou yon lòt 30 minit sou yon chalè ki ba. Sezon ak sèl, pwav soti nan moulen an, marjoram ak origan. Brase keratin tomat la nan soup la. Koupe sosis janbon yo an tranch epi ajoute yo nan soup la pou kwit.
- Koulye a, fè aranjman sou yon plak epi jwi. Bon apeti.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 26kilokaloriIdrat kabòn: 3.4gPwoteyin: 2.4gGrès: 0.2g
