John Myers
contents
show
Engredyan
- 1 moso Kawòt
- 200 g Chou Chinwa
- 200 g Tofou
- 120 g Dyondyon
- 1 moso Ze
- 3 ti kuiyè Lwil oliv kolza
- 1 ti kuiyè Sezam
- 1 ti kuiyè Siwo myèl
- 3 ti kuiyè Sòs soya
- Ji yon sitwon
- 1 pake Diri Basmati eksprime Tonton Ben
- Kèk kreson pou dekore
enstriksyon
- Kale kawòt la epi koupe an baton. Lave chou Chinwa a, retire pye ble a epi koupe an bann. Koupe tofou a epi koupe dyondyon yo an tranch lajè. Bouyi ze a jiskaske sir, kale epi mete sou kote.
- Chofe lwil la nan yon chodyè epi fri dyondyon yo ak tofou nan li pou apeprè 5 minit. Nan fen tan an torréfaction, ajoute grenn wowoli ak siwo myèl epi fri yon ti tan. Retire chodyè a sou chalè a, farinen tout bagay ak 2 gwo kiyè sòs soya ak ji lacho a epi melanje byen. Si likid la bouyi twò sèk, deglaze ak yon ti dlo cho.
- Kwit kawòt la ak chou Chinwa nan dlo sale pou apeprè 5 minit. Lè sa a, retire li, farinen ak rès sòs la soya epi melanje.
- Chofe diri Basmati eksprime tonton Ben selon enstriksyon ki sou pake a epi fè aranjman nan yon bòl ak legim cho, tofou ak dyondyon. Gani ak kreson epi mete ze a mwatye sou tèt. Si ou renmen, ou ka tou dekore kèk tranch lacho epi voye tout bagay ak yon ti sòs soya.
- Ide 5: Sa a tou ale byen ak sambal ak kèk zonyon fri.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 241kilokaloriIdrat kabòn: 6.1gPwoteyin: 9.8gGrès: 19.9g
