John Myers
Entwodiksyon: Belizean Street Food
Manje lari Belize se yon cuisine pwosede ki vibwan ak bon gou ki reflete kilti ak istwa rich peyi a. Manje a se yon fizyon nan gou Afriken, Karayib, Maya, ak Ewopeyen an, ki fè li inik ak enteresan. Machann manje nan lari yo se yon pati entegral nan kilti Belize, epi yo ka jwenn yo nan prèske chak vil ak vil, sèvi manje bon gou ak abòdab ki fasil pou manje sou ale.
Asyèt popilè Belizean Street Food
Gen kèk nan asyèt manje ki pi popilè nan lari Belize yo enkli garnach, salbut, tamale, ak fri jack. Garnach yo se ti tortiy ki gen antèt pwa fri, fwomaj, ak zonyon, pandan y ap salbut yo se tortiy fri ak poul, sòs tomat, ak chou. Tamales yo vlope farin mayi plen ak poul oswa vyann kochon ak vapè nan fèy bannann, ak krik fri yo se farin fri ki sèvi ak siwo myèl oswa tranpe pwa. Asyèt sa yo pa sèlman bon gou, men tou yon fason ekselan pou fè eksperyans kilti Belize ak cuisine.
Resèt: Ki jan yo fè Jacks fri, yon pi renmen manje nan lari Belize
Jak fri yo se yon pi renmen manje maten Belize. Yo fasil fè ak pafè pou moun ki ap chèche pou yon trete manje maten rapid ak bon gou. Men yon resèt pou fri jack:
Engredyan:
- 2 tas farin
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- 1 / 2 ti kiyè sèl
- 1 / 2 tas dlo
- 1 / 4 gode lwil oliv legim
- Siwo myèl oswa pwa tranpe pou sèvi
Esplikasyon:
- Nan yon bòl, konbine farin lan, poud boulanjri, ak sèl.
- Ajoute dlo a epi melanje jiskaske farin lan fòme yon boul.
- Mase farin lan pou kèk minit sou yon sifas ki farine.
- Divize farin lan an ti boul epi plati yo ak men ou.
- Chofe lwil oliv legim nan yon friteuz oswa yon soteuz lou.
- Fry farin lan jiskaske lò mawon sou tou de bò yo.
- Sèvi cho ak siwo myèl oswa tranpe pwa.
An konklizyon, manje nan lari Belize se yon fason bon gou ak abòdab pou fè eksperyans kilti ak cuisine rich nan peyi a. Soti nan garnach fri jack, gen yon bagay pou tout moun. Se konsa, pwochen fwa ou vizite Beliz, asire w ke ou eseye kèk nan manje nan lari epi jwi asyèt yo inik ak gou.
