John Myers
Entwodiksyon: Czech Street Food
Tchekoslovaki manje nan lari te genyen byen yon repitasyon nan dènye ane yo, ak pou bon rezon. Se cuisine peyi a li te ye pou asyèt remoute kouraj li yo ak bon gou, ak anpil nan sa yo ka jwenn ke yo te vann pa vandè lari nan tout Repiblik Tchekoslovaki. Gen kèk nan asyèt ki pi popilè nan lari yo enkli trdelník, klobása, ak langos. Asyèt sa yo pa sèlman abòdab, men tou bon gou ak pafè pou yon ti goute rapid pandan w ap ale.
Trdelník: Yon délikatès dous Czech
Trdelník se yon patisri tradisyonèl Tchekoslovaki ki te vin tounen yon plat manje popilè nan lari. Li fèt ak farin woule ki vlope nan yon baton, griye, epi kouvwi ak sik, kannèl, epi pafwa nwa koupe. Li gen yon eksteryè kroustiyan ak yon enteryè mou ak mou. Li souvan sèvi cho, fè li yon trete pafè pandan mwa ivè yo. Trdelník se konnen tou kòm gato chemine paske nan fòm inik li yo.
Trdelník se kounye a ke yo te vann pa sèlman nan Repiblik Tchekoslovaki, men tou nan lòt peyi atravè mond lan. Li te vin tounen yon desè popilè nan anpil kote, epi yo ka jwenn varyasyon patisri a nan kote tankou Ongri, Slovaki, ak Woumani. Nan Repiblik Tchekoslovaki, trdelník yo souvan sèvi nan mache ak festival, men li ka jwenn tou nan boulanjri ak kafe.
Klobása: Yon bon manje tchèk nan lari
Klobása se yon kalite sosis Czech ki se yon plat manje popilè nan lari. Li fèt ak vyann kochon, vyann bèf oswa yon konbinezon de la. Se sosis la sezonman ak lay, paprika, ak lòt epis santi bon ak Lè sa a, fimen. Klobása se tipikman sèvi sou yon woulo liv ak moutad ak choukrout oswa ak yon bò nan vinegar.
Ou ka jwenn Klobása nan stands manje ak mache toupatou nan Repiblik Tchekoslovaki. Li se tou yon plat popilè nan festival ak evènman. Anplis ke yo te vann kòm yon plat manje nan lari, klobása yo tou souvan sèvi nan pubs ak restoran Czech. Li se yon diskontinu nan cuisine Czech ak yon dwe-eseye pou nenpòt moun ki vizite peyi a.
konklizyon
Trdelník ak klobása se de nan asyèt ki pi popilè nan lari Tchekoslovaki. Trdelník se yon patisri dous ki pafè pou moun ki gen yon dan dous, pandan y ap klobása se yon sosis bon plat ki pafè pou moun k ap chèche yon ti goute rapid. Tou de asyèt yo abòdab epi yo ka jwenn nan kanpe manje ak mache nan tout Repiblik Tchekoslovaki. Yo se yon pati enpòtan nan cuisine Czech epi yo dwe eseye pou nenpòt moun ki vizite peyi a.
