Sour Cream vle di krèm tounen nan lang angle. Ki sa ki vle di isit la se pwodwi a krèm fini ki baze sou krèm tounen, ki souvan sèvi ak pòmdetè kwit. Sour Cream ka rafine ak siboulèt.
orijin
Krèm tounen se sèlman li te ye nan nou pou kèk ane, nan Amerik gen krèm nan pikant depi lontan yo te manje ak pòmdetè kwit nan babekyou a. Tou depan de resèt la, li prepare nan krèm tounen, krèm fre, mayonèz, ak fwomaj krèm.
sezon
tout ane an
Gou
Sour Cream gou krèm, yon ti kras tounen, ak pikant.
Sèvi ak
Sour Cream se klasik la ak pòmdetè kwit ak yon plonje bon gou ak manje griye oswa baton legim. Epitou kòm yon gaye, egzanp B. pou tarte flambée oswa pitza, li se depreferans adapte.
Depo / lavi etajè
San ouvè, krèm tounen kenbe pandan plizyè semèn. Yon fwa louvri, li ta dwe estoke byen kouvri nan frijidè a. Lè sa a, krèm nan rete fre pou yon lòt 2 a 3 jou.
Valè nitrisyonèl/engredyan aktif
Pwodwi letye sa a bay anpil grès. Kontni kalori yo varye selon manifakti a. Li genyen tou vitamin A ak D. Vitamin A kontribye nan antretyen nan vizyon nòmal ak vitamin D nan yon nivo nòmal kalsyòm nan san an.