John Myers
Entwodiksyon: siyifikasyon Manje nan selebrasyon yo
Manje se yon pati entegral nan selebrasyon kiltirèl atravè mond lan, kòm li souvan itilize yo rasanble moun ansanm ak senbolize aspè enpòtan nan yon kilti. Nan Nouvèl Zeland, manje jwe yon wòl enpòtan nan selebrasyon kiltirèl pou tou de kominote Maori ak Pakeha, osi byen ke pou anpil kominote zile Pasifik yo ki rele New Zeland lakay yo.
Selebrasyon kiltirèl nan New Zeland ak tradisyon manje yo
Nouvèl Zeland se lakay yo nan yon seri divès selebrasyon kiltirèl, yo chak ak pwòp tradisyon manje inik yo. Soti nan seremoni powhiri Maori rive nan fèt Nwèl Pakeha, manje se yon pati enpòtan nan selebre kilti ak kominote nan New Zeland. Kominote zile Pasifik yo selebre eritaj kiltirèl yo tou atravè manje, ak asyèt tradisyonèl tankou Samoan palusami ak Tongan lu pulu ki popilè nan rasanbleman kominote yo.
Kilti Maori: Manje kòm yon senbòl respè ak Ospitalite
Nan kilti Maori, manje se yon senbòl respè ak Ospitalite. Nan seremoni powhiri, vizitè yo akeyi ak yon hongi (yon salitasyon tradisyonèl Maori), ki te swiv pa yon repa pataje. Se repa sa a ke yo rekonèt kòm yon hakari, epi li se yon fason pou lame a montre respè ak Ospitalite envite yo. Asyèt tradisyonèl Maori tankou bouyi-up (yon bouyon ki fèt ak vyann kochon, pòmdetè, ak kumara) ak hangi (yon repa kwit nan yon fou latè) yo souvan sèvi nan rasanbleman sa yo.
Kilti Pakeha: Manje kòm yon refleksyon istwa ak idantite
Nan kilti Pakeha, manje se souvan yon refleksyon istwa ak idantite. Pou egzanp, Nwèl nan New Zeland selebre ak yon repa tradisyonèl boukannen, ki reflete eritaj Britanik peyi a. Sepandan, anviwònman natirèl inik New Zeland te enfliyanse tou cuisine Pakeha, ak asyèt tankou pavlova (yon desè mereng antèt ak fwi) ak hokey pokey krèm glase (krèm glas vaniy ak ti moso nan siwo myèl) yo te popilè asyèt nasyonal.
Kominote Zile Pasifik yo: Manje kòm yon Lyen nan Eritaj ak Kominote
Pou kominote zile Pasifik yo nan New Zeland, manje se yon lyen nan eritaj yo ak kominote yo. Asyèt tradisyonèl tankou chop suey (yon plat ki enspire Chinwa ak vyann ak legim) ak sòs salad pwason kri yo souvan sèvi nan rasanbleman fanmi ak evènman nan kominote a. Asyèt sa yo non sèlman konekte kominote zile Pasifik yo ak eritaj kiltirèl yo, men tou bay yon sans kominote ak apatenans.
Konklizyon: Enpòtans Kontinye Manje nan Selebrasyon Kiltirèl New Zeland la
Manje ap kontinye jwe yon wòl enpòtan nan selebrasyon kiltirèl nan New Zeland, paske se yon fason pou kominote yo konekte ak eritaj kiltirèl yo ak youn ak lòt. Soti nan seremoni powhiri Maori rive nan dine Nwèl Pakeha ak evènman kominote Zile Pasifik la, manje se yon senbòl respè, Ospitalite, istwa, ak kominote nan New Zeland.
