John Myers
Entwodiksyon: Rich eritaj gastronomik UK a
Wayòm Ini a se li te ye pou eritaj gastronomik rich li yo ki dat tounen syèk. Dejena peyi a te enfliyanse pa jewografi li, istwa, ak divèsite kiltirèl. Soti nan asyèt tradisyonèl nan cuisine fizyon modèn, UK a ofri yon seri divès gou ak engredyan ki selebre atravè mond lan.
Manje ki pi popilè nan UK a se yon temwayaj abilite gastronomik nan peyi a. Moun nan lokalite yo ak vizitè yo renmen asyèt sa yo e yo vin tounen yon pati entegral nan idantite kiltirèl UK a. Ann pran yon gade pi pre nan kèk nan manje ki pi ikonik ak popilè nan UK a.
Pwason ak Chips: Plat la ikonik Britanik
Pwason ak bato yo se petèt plat la Britanik ki pi popilè ak renmen anpil nan tout tan, ak pou bon rezon. Manje klasik sa a konsiste de pwason fri gwo twou san fon (anjeneral mori oswa eglefin) ak epè-koupe, bato kroustiyan (fri franse). Li souvan sèvi ak yon bò nan pwa mou, sòs tartar, ak vinèg.
Pwason ak chips te vin popilè nan 19yèm syèk la, e nan mitan 20yèm syèk la, li te vin tounen yon manje prensipal pou klas travayè a. Jodi a, pwason ak bato yo jwi pa moun ki gen tout laj ak orijin sosyal. Li se yon repa senp men ki satisfè ki pafè pou nenpòt okazyon.
Dejene anglè konplè a: yon bon kòmansman jounen an
Dejene angle konplè a se yon repa remoute kouraj ak ranpli ki tipikman manje nan maten an. Li konsiste de yon varyete de manje kwit, ki gen ladan bekonn, sosis, ze, nwa pouding, pwa kwit, dyondyon, ak tomat. Li souvan akonpaye pa pen griye, bè, ak konfiti, ak yon tas te oswa kafe.
Orijin yo nan manje maten konplè angle a ka remonte tounen nan 19yèm syèk la, lè klas travayè a te bezwen yon repa sibstansyèl pou alimante yo pou yon long jounen an devan. Jodi a, manje maten konplè angle a se jwi pa moun nan tout mache nan lavi yo epi yo sèvi nan anpil kafe ak restoran atravè UK a.
Bangers ak Mash: Yon klasik manje konfò
Bangers ak Mach se yon manje klasik Britanik konfò ki popilè ak tou de timoun ak granmoun. Plat senp sa a konsiste de sosis (ki rele bangers) ak pòmdetè kraze, souvan sèvi ak sòs ak legim tankou pwa oswa kawòt.
Bangers ak Mach premye te vin popilè nan UK a pandan 20yèm syèk la e li te rete yon manje konfò renmen anpil depi tout tan. Li se yon repa rapid ak fasil pou prepare epi anpil moun jwi pou gou senp men ki satisfè.
Tat Shepherd: Yon bon plat vyann ak pòmdetè
Tat Shepherd se yon bon plat vyann ak pòmdetè ki tradisyonèlman fèt ak ti mouton oswa mouton. Li se antèt ak pòmdetè kraze epi li souvan gen ladan legim tankou kawòt ak pwa. Li pafwa refere li kòm tat cottage lè yo fè ak vyann bèf.
Shepherd's Pie se te yon manje prensipal nan UK a pandan plizyè syèk epi li souvan asosye ak lavi nan zòn riral yo. Li se yon repa rekonfòtan ak ranpli ki pafè pou yon jou sezon fredi frèt.
Roti Dimanch: Yon Manje Tradisyonèl Fanmi
Dimanch boukannen an se yon repa familyal tradisyonèl ki tipikman manje dimanch. Li konsiste de vyann griye (anjeneral vyann bèf, ti mouton, oswa poul) sèvi ak pòmdetè griye, legim, ak sòs. Yorkshire pouding, yon patisri bon plat, souvan sèvi kòm yon plat bò.
Dimanch boukannen an te fè pati kilti Britanik la pandan plizyè syèk epi yo souvan wè yo kòm yon fason pou pote fanmi yo ansanm. Se yon tradisyon ki gen anpil tan ki toujou jwi jodi a.
Te apremidi: yon eksperyans delika ak elegant
Te apremidi se yon eksperyans delika ak elegant ke anpil moun jwi nan UK a. Li tipikman konsiste de te, skon ak konfiti ak krèm, ak yon seleksyon nan sandwich ak gato. Li ka sèvi nan yon varyete de anviwònman, soti nan otèl ak chanm te nan kay prive.
Te apremidi gen yon istwa long nan UK a epi li souvan asosye ak sosyete klas siperyè. Jodi a, moun ki soti nan tout kalite lavi yo jwi li e li se yon fason popilè pou selebre okazyon espesyal oswa jwi yon apremidi lantèman ak zanmi oswa fanmi.
Konklizyon: Yon Cuisine divès ak gou
Eritaj gastronomik UK a se tankou divès jan li se gou. Soti nan manje konfò klasik yo patisri delika ak ti elegant apremidi, peyi a ofri yon bagay pou tout moun. Manje ki pi popilè li yo te vin senbòl ikonik nan kilti ak idantite peyi a, epi yo kontinye ap jwi pa moun ki soti nan tout mond lan. Kit ou se yon lokal oswa yon vizitè, cuisine UK a asire w ke ou pran plezi boujon gou ou epi kite ou vle plis.
