Emma Miller
Vyann poul se trè popilè - li se renmen pa tou de disip mòd vi an sante ak rayisab manje vit. Poul se pi bon mache pase vyann kochon oswa vyann bèf, kidonk prèske chak fanmi prepare yon varyete de asyèt nan li. Glavred te kalkile ki pati nan poul la ki pi danjere e ki pi an sante, epi ki pwazon.
Vyann poul gen anpil vitamin ak mineral. 100 g poul gen sèlman 110 kalori, kidonk li ka konsidere kòm vyann dyetetik.
Vyann blan, sa vle di tete, konsidere kòm pati ki pi an sante nan poul la. Li gen pi piti kolestewòl ak grès. Brisket souvan manje pa moun ki vle pèdi pwa.
Ki pati nan poul ki pi danjere
Pati ki pi danjere nan yon poul konsidere kòm po a poul, paske li pa gen okenn vitamin epi li gen nivo segondè nan kolestewòl ak grès. Yon lòt danje nan po poul se ke li ka gen résidus klò, ki yo itilize fè kadav rasi gade bon. Kidonk, li pi bon pou manje nenpòt pati nan poul la sèlman apre yo fin retire po a.
Pa pati ki pi itil nan poul la se zèl yo. Piske yo esansyèlman konpoze sèlman de po ak pati yo, yo pa gen okenn vitamin oswa eleman nitritif. Anplis de sa, plis lwil oliv, kondiman, ak grès yo itilize nan preparasyon an nan plat la. Yo pral akselere pwosesis la aje nan kò a.
Ki pati nan poul ki pwazon
Pati ki pi danjere nan yon poul se ògàn entèn li yo. Reyalite a se ke yo soufri an plas an premye si nenpòt parazit antre nan poul la oswa li se boure ak pwodwi chimik yo.
Poumon yo konsidere kòm danjere espesyalman. Yo ka genyen bakteri - listeria, ki trè difisil pou touye pa tretman chalè.
Gizzard a konsidere tou kòm yon pati danjere, paske li ka genyen yon gwo kantite bakteri patojèn.
