Ki kote kannèl soti? Fasil Esplike

Kannèl - se kote epis aromat la soti

Kannèl se youn nan pi ansyen epis santi bon li te ye ak dè santèn de ane de sa kannèl te youn nan epis santi bon yo tou.

• Maren te pote epis nan Ewòp nan 14yèm syèk la. Lachin, yo di kannèl yo te li te ye nan Lachin depi 3,000 BC. Yo di kannèl yo te itilize an patikilye nan ansyen medikaman Chinwa.
• Nan ansyen Lagrès, osi byen ke pita nan Anpi Women an, kannèl te prensipalman itilize kòm yon ajan pwomosyon sante. Anplis de sa, epis, ki te trè chè nan moman an, tankou vaniy, te tou itilize kòm yon kalite senbòl estati.
• Okòmansman, kannèl te jwenn sèlman nan jape pye bwa kannèl Ceylon. Plizyè kouch trè mens yo kale koupe jape la ak Lè sa a, woule moute nan yon baton. Flè nan pye bwa a yo itilize tou pou séchage. Jouk jounen jodi a, kannèl Ceylon konsidere kòm kannèl ki gen plis valè ak ki pi an sante.
• Se lwil oliv kannèl jwenn nan fèy yo ak ti branch nan pye bwa a kannèl Ceylon. Lwil esansyèl yo pa sèlman bon pou sante ou, men yo pwodui tou tipik gou kannèl la.
• Akòz demann lan ogmante atravè lemond, epis yo ap grandi kounye a sou gwo plantasyon. Sepandan, sa yo se souvan pye bwa yo kasya kannèl pa-konsa-wo kalite.
• Sepandan, kasya kannèl jwenn nan li, ki se tou souvan refere yo kòm kannèl Chinwa, yo sispèk ke yo te danjere nan sante.

Kannèl ak sante - ou ta dwe peye atansyon sou sa

Si ou vle fè yon bagay ki bon pou sante ou, sèlman sèvi ak reyèl kannèl Ceylon. Kannèl la bon mache trè souvan gen gwo konsantrasyon nan koumarin.

• Koumarin, nan vire, pa ka sèlman mennen nan tèt fè mal ak malèz. Manje twòp koumarin ka mennen nan enflamasyon fwa ak menm domaj grav nan fwa. Genyen tou yon sispèk ke koumarin se kanserojèn.
• Pou rezon sa a, Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk ak sant konsomatè yo avèti pou yo pa manje twòp bonbon Nwèl ki baze sou kannèl. Kontaminasyon an detekte ak koumarin te pafwa alarmant wo.
• Seylon kannèl, nan lòt men an, pa te sèlman te di ke yo gen pwopriyete sante pwomosyon nan tan lontan an. Kannèl toujou itilize nan medikaman jodi a.
• Kannèl, pou egzanp, yo di ke gen yon efè anti-enflamatwa ak doulè-diminye sou osteoartriti.
• Epis la tou di kontwole nivo grès nan san ak pi ba sik nan san. Sepandan, nan ki pwen efè kannèl la vrèman fè pwomosyon sante toujou ap envestige.
• Nan nenpòt ka, kannèl gen anpil mineral ki an sante, tankou fè ak mayezyòm, kalsyòm ak potasyòm, ak Manganèz.
• Kannèl tou gen yon gwo konsantrasyon nan lwil esansyèl, anpil antioksidan, ak sibstans ki sou plant segondè.
• Akòz engredyan li yo, kannèl te konsidere tou kòm yon brûler grès pou kèk tan. Nan lòd pou liv yo tonbe, sepandan, ou dwe konsome omwen yon gram nan kannèl pou chak jou. Li fasil pou fè, nan kou, men pa konte sou jis yon ti kannèl ede ou pèdi pwa nan yon vitès epè.