John Myers
Se pa tout koupe vyann kochon ki trè gra. Filet la, pou egzanp, se byen mèg ak yon kontni grès nan de pousan. Menm yon schnitzel vyann kochon san pen gen sèlman de gram grès pou chak 100 gram vyann. Sepandan, li pran apeprè 150 a 200 gram vyann kochon pou ranpli yon moun. Men, menm lè sa a, file kochon ak schnitzel vyann kochon yo toujou konsidere kòm ki gen anpil grès.
Ren kochon ak fwa gen kat ak senk pousan grès, respektivman. Si ou sèlman manje yon ti pòsyon nan 100 gram, pati sa yo tou relativman mèg. Sepandan, abat se yon bagay ki ra nan meni an.
