John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Filet poul
- 750 g Fèy chou blan sansib
- 1 Wouj Paprika
- 5 Spring zonyon fre
- 1 moso zanmann ki menm gwosè ak Ginger
- 3 ti kuiyè Sherry
- 4 ti kuiyè Sòs soya
- 0,5 ti kiyè Chinwa epis
- 200 g Nouy ze enstantane Chinwa
- Sèl pwav
- 1 Zonyon
- 2 Lay lay
- 0,125 L Bouyon legim
- 1 ti kiyè Lanmidon manje
- 1 ti kiyè Sik
- 4 ti kuiyè Lwil
enstriksyon
- Melanje Sherry a ak sòs soya ak epis santi bon Chinwa. Koupe file poul la an ti tranch (apeprè 1/2 cm mens) epi marinade nan melanj Sherry la pou 15 minit.
- Mete nouy yo nan dlo bouyi sale, retire po a nan recho a epi kite l kanpe pou apeprè. 4 minit, Lè sa a, dekole ak yon fouchèt, vide epi mete sou kote.
- Separe fèy chou yo, koupe pye ble a, koupe an mwatye ak koupe an bann approx. 1 cm lajè. Lave epi koupe piman an kas, koupe nwayo a epi koupe an bann amann. Netwaye epi lave zonyon prentan yo, koupe pati vèt ak limyè yo separeman nan bag amann, kale ak tise byen koupe jenjanm, zonyon ak lay.
- Vide vyann lan, trape marinad la epi mete sou kote. Melanje stock legim, lanmidon ak sik ak marinad la kolekte epi brase byen.
- Kite wok la chofe, ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv epi fri vyann lan an pòsyon pou 2 minit epi retire. Fry jenjanm, zonyon, lay ak limyè zonyon prentan an nan 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete yo, ajoute chou a ak paprika, fri pou apeprè 5 minit, Lè sa a, vide sòs la séchage epi pote nan bouyi a.
- Melanje pasta a ak vyann epi kwit pou 5 minit, vire, jiskaske yo cho. Sezon gou ak sèl ak pwav.
- Gaye bag vèt zonyon prentan an sou chodyè a epi sèvi.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 279kilokaloriIdrat kabòn: 4.1gPwoteyin: 2.6gGrès: 26.2g
