John Myers
contents
show
Engredyan
Farin lan
- 100 g Epina fre ti bebe
- 100 g Lay sovaj
- 400 ml Lèt zanmann oswa avwàn
- 200 g Farin chich
- 2 ti kiyè Poud boulanjri
Topping la
- 1 tèt Bwokoli
- 200 g Epina
- 1 PC. Feta
Sòs pistach
- 3 ti kuiyè Manba
- 150 ml Lèt avwan oswa zanmann
- 1 Pwen kouto Poud chili
enstriksyon
farin lan (pou 4 krèp)
- Apeprè koupe lay sovaj ak ti bebe epina epi mete yo nan yon blenndè / processeur manje ak pure / melanje ansanm ak lèt avwàn oswa zanmann jiskaske lis. Lè sa a, brase farin chich la ak poud boulanjri jiskaske yon pat lis, relativman likid fòme.
Topping la
- Pou topping la, koupe flè bwokoli yo an ti moso epi koupe pye ble a an ti moso. Ranpli yon marmite ak dlo sale, pote nan bouyi a epi blanchi bwokoli a sou chalè medyòm pou apeprè 5 minit. Lè sa a, mete nan yon chodyè alalejè lwil oliv ak boukannen ansanm ak epina a jiskaske epina a te konplètman tonbe.
Sòs pistach
- Pou sòs pistach la, melanje manba a, poud chili a, lèt zanmann oswa avwàn ak yon ti sèl nan yon marmite epi kite l apik sou yon chalè ki ba.
Kwit krèp yo epi sèvi
- Nan yon chodyè alalejè lwil ak byen chofe, kwit 1/4 nan farin lan nan krèp. Lè sa a, mete tèt li ak melanj epina ak bwokoli, sòs pistach la ak fwomaj feta (koupe an ti moso oswa kraze). Bon Apeti!
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 210kilokaloriIdrat kabòn: 4.6gPwoteyin: 18.3gGrès: 13.2g
