John Myers
contents
show
Engredyan
Krèm tounen ak tranpe lacho
- 1 tas Krèm asid
- 1 Lacho, zès ak ji
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
Krèp lay sovaj
- 50 g Lay sovaj fre
- 3 Ze
- 250 ml Lèt
- 120 g Farin
- 1 zongle Sèl
- 4 ti kuiyè Zanmann tranche
- Lwil
enstriksyon
Krèm tounen ak tranpe lacho
- Mete krèm tounen nan yon bòl. Melanje zès lacho a ansanm ak sèl ak pwav ak tout bagay byen epi sezon ankò epi ajoute ji lacho si ou renmen. Kouvri epi kite kanpe nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan.
Krèp lay sovaj
- Chwazi approx. 8 - 10 ti, bèl fèy soti nan lay nan bwa epi mete yo sou kote. Mete 3 ze yo ak lèt la nan yon veso ki wo. Apeprè koupe rès lay sovaj la epi ajoute li epi kounye a tise byen pure tout bagay ak ralonj majik la epi mete likid sa a nan yon bòl, ajoute farin lan ak sèl epi brase nan yon farin likid lis. Kite l repoze pou omwen 30 minit.
- Grese yon chodyè ak lwil oliv epi chofe li. Lè sa a, ajoute yon louch nan pat galèt la nan chodyè a (chofe mwayen). Lè melanj lan kòmanse epesir, voye yon ti zanmann koupe sou li epi dekoratif distribye 2 - 3 nan fèy lay sovaj yo sou tèt. Lè melanj la konplètman epè, vire galèt la avèk èd nan yon plak epi fri pou yon lòt 2 - 3 minit sou lòt bò a. Fè menm bagay la ak rès farin lan.
- Sèvi krèp lay sovaj yo ak krèm tounen ak tranpe lacho.
