in Resèt

Sovaj Gude

5 soti nan 2 vote
Prep tan 40 minit
Kwit Tan 15 minit
Tan repo 10 minit
Total tan 1 èdtan 5 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 5 moun
Kalori 155 kilokalori
contents show

Engredyan
 

vyann:

  • 2 kg Saddle nan vyann chase

Salad:

  • 500 g Leti ti Mouton an
  • 1 PC. Mango
  • 1 PC. Grenad
  • 1 PC. Zonyon

Abiye:

  • 8 ti kuiyè Lwil oliv
  • 4 ti kuiyè Vinèg balzamik
  • Sèl
  • Pwav
  • Siwo myèl
  • Moutad
  • Remèd fèy sèk
  • Dlo

enstriksyon
 

  • Premye netwaye leti ti mouton an. Pandan se tan, koupe mango a an ti kare epi nwayo grenad la.
  • Lè sa a, melanje tout engredyan yo pou abiye an ak sezon ak sèl ak pwav.
  • Griye vyann lan sou gri a nan 250 degre pou 13-15 minit (selon epesè a). Apre 15 minit, retire li sou gri a epi kite l repoze nan papye aliminyòm pou apeprè 5-10 minit.
  • Finalman, fè aranjman pou leti a, mango ak grenad, vide pansman an sou li epi koupe vyann lan an kat ti tranch epi mete yo sou tèt.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 155kilokaloriIdrat kabòn: 0.5gPwoteyin: 15.5gGrès: 10.1g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Boulèt Molisk Boulèt

Salad tomat kreten ak ton