in

Salad zèb sovaj sou Carpaccio zoranj ak burrata ak tomat karamelize

5 soti nan 3 vote
Prep tan 30 minit
Kwit Tan 5 minit
Total tan 35 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 5 moun
Kalori 195 kilokalori

Engredyan
 

  • 250 g Salad remèd fèy sovaj
  • 3 ti kuiyè Lwil oliv
  • 2 ti kuiyè Vinèg balzamik
  • 1 ti kuiyè Dlo
  • 1 ti kuiyè Ji lacho
  • 1 ti kiyè Moutad
  • 1 zongle Sèl
  • 1 zongle Pwav
  • 1 zongle Curry poud
  • 3 PC. Zoranj
  • 5 PC. Burrata (fwomaj krèm Italyen)
  • 15 PC. Tomat Cherry
  • 3 ti kuiyè Poud sik
  • 2 ti kuiyè Vinèg balzamik
  • 1 ti kuiyè Dlo
  • 30 g Pine nwa
  • 70 g Oliv nwa noyo

enstriksyon
 

  • Melanje lwil oliv, vinèg balzamik, dlo ak ji lacho epi kite abiye an kanpe. Lave sòs salad zèb sovaj la epi melanje ak pansman an. Kale zoranj epi koupe an tranch mens. Gaye 4 tranch sou yon plak epi gaye sòs salad zèb sovaj marinated la sou tèt.
  • Koupe nwa Pine yo ak oliv nwa yo epi fri yo nan yon chodyè jiskaske yo bèl ak kroustiyan. Fonn sik an poud nan yon chodyè, deglaze ak vinèg balzamik ak dlo epi jete tomat yo Cherry sou tout kote. Distribye tomat yo Cherry sou plak la epi louvri burrata a nan mitan an epi mete yo sou sòs salad la. Gaye nwa Pine / crunch oliv la sou tèt.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 195kilokaloriIdrat kabòn: 13.4gPwoteyin: 1.9gGrès: 14.5g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Mousse Au Chokola ak Jele Fwi Pasyon sou Hanch

Ti bèf Poche nan kouch moutad-siwo myèl-zèb ak mouslin pòmdetè