John Myers
Lejann nan yon vè diven wouj an sante nan aswè a te alantou pou yon tan long. Rezilta etid anvan yo te dakò ak renmen diven yo epi yo te transmèt santiman an soulaje pou yo te kapab konbine bèl ak itil. Malerezman, li pa fasil konsa! Etid pilòt owaza In Vino Veritas kounye a limite benefis sante ki genyen nan ji rezen.
Èske yon vè diven vrèman an sante?
Depi kòmansman ane 1990 yo, etid yo te repete prezante ki endike konsomasyon diven modere gen yon efè pwoteksyon sou kè ak veso sangen yo.
Nan etid sa yo ki pi gran, diven ogmante nivo kolestewòl HDL ("bon"), ki sijere ke diven ta ka gen yon efè pozitif sou kè a ak sante vaskilè.
Kòm se byen li te ye, rekòmandasyon inanim nan doktè toujou deklare plis kolestewòl HDL, pi bon an.
Èske diven pi ba nivo kolestewòl?
Kolestewòl HDL se kolestewòl ke yo pran nan selil kò yo ak veso sangen yo tounen nan fwa a epi yo kraze la. Se poutèt sa, pi wo nivo HDL - jan yo kwè anjeneral - pi bon kò a pwoteje kont konsekans arterioskleroz (redi nan veso sangen yo).
Nan lòt men an, si twòp kolestewòl rete nan veso sangen yo, gen yon risk ke li pral depoze sou mi yo. Piti piti, mi veso yo epesir ak vin di, anpeche sikilasyon san an lis ak ankouraje tronboz ak anbolis, ki an vire ka mennen nan atak kè oswa kou.
Se konsa, anpil moun jistifye konsomasyon diven yo ak efè yo swadizan pozitif nan diven sou sante kadyovaskilè yo.
Menm jan li ta bèl, li pa fasil konsa.
In Vino Veritas - Verite a manti nan diven an
Syantis Tchekoslovaki nan inivèsite Olomouc ak Prag prezante rezilta yo nan Kongrè Ewopeyen an kadyoloji nan Barcelona.
"In Vino Veritas etid" li a, ki te pibliye an 2012 nan jounal espesyalis Bratislava Lek Listy, te egzamine pou premye fwa efè alontèm konsomasyon diven wouj ak blan sou plizyè faktè li te ye ki te montre yo ogmante risk pou yo. ateroskleroz.
Sa a gen ladan nivo kolestewòl HDL, kolestewòl LDL, pwoteyin C-reyaktif (yon makè enflamasyon), ak divès mezi estrès oksidatif.
Tout etid anvan yo te fèt pou peryòd tan ki pi kout epi yo te konsantre sèlman sou devlopman nivo HDL san yo.
Nan analiz yon ane ki disponib kounye a, 146 patisipan etid yo ki gen yon risk ateroskleroz ki ba a modere regilyèman bwè diven wouj (Pinot Noir) oswa diven blan (Chardonnay-Pinot). Fanm konsome 0.2 lit diven pa jou, gason 0.3 lit diven - senk jou pa semèn.
Diven pa gen yon efè pozitif sou nivo kolestewòl
Kòm yon rezilta, Pwofesè Taborsky te jwenn ke endikatè ki pi enpòtan nan veso pwoteje ak yon kè an sante se yon nivo kolestewòl HDL ki wo.
Nan chagren nan amater diven sante-konsyan, chèchè yo pa t 'kapab pwouve okenn enfliyans pozitif nan konsomasyon diven wouj oswa blan nan pwen sa a. Nivo kolestewòl HDL pa t 'chanje nan okenn fason kòm yon rezilta nan bwè diven.
Èske diven sèlman pou atlèt?
Sèl rezilta pozitif yo te wè nan yon ti gwoup patisipan etid - moun ki regilyèman fè egzèsis omwen de fwa pa semèn.
Kèlkeswa diven ki te konsome, kolestewòl HDL ogmante notables pandan LDL ak kolestewòl total diminye.
Pwofesè Taborsky sispèk ke diven ak espò ogmante efè pozitif yo.
Dapre nouvo konklizyon yo, diven pa parèt gen enpak benefisye espere sou kolestewòl HDL ak sante kè ke li te toujou kredite ak.
Menm si diven bay anpil antioksidan ki gen anpil valè pou sante, youn pa ta dwe janm bliye ke sa yo toujou akonpaye pa alkòl klèman malsen.
Alkòl se epi li rete yon sitotoksin ki atake agresif sibstans pwoteyin nan estrikti selil yo ak materyèl jenetik la.
Kò a ka tout bon repare domaj sa a, men sèlman si konsomasyon alkòl kenbe nan limit epi yo bay òganis lan ase tan pou rejenerasyon ki koresponn lan.
Rezilta a nan etid la ak konsiderasyon amater yo diven espòtif, Se poutèt sa, pa sanble trè konvenk.
Konbinezon ideyal: manje an sante, espò, ak (ti!) diven
An reyalite, li ta ka ke sante nan atlèt sipòte pa konsomasyon diven modere. Li ta ka osi byen ke moun kap bwè diven espòtif manje an sante an jeneral oswa gen pi bon valè san tou senpleman paske nan aktivite espòtif yo.
Yon bagay sèten: yon vi ki an sante pa mande pou bwè alkòl.
Sepandan, si ou gen konsomasyon alkòl anba kontwòl epi reyèlman sèlman bwè yon ti (!) vè bon jan kalite diven kounye a epi lè sa a, ou pral benefisye de li - si sèlman pou dedomajman pou la nan plezi - men ou ta dwe definitivman ale nan mitan an. atlèt an menm tan.
