Melis Campbell
A sárgarépalé nem várt egészségügyi előnyökkel jár: pozitív hatással lehet a koleszterinszintre, enyhíti a bőrproblémákat, sőt rákellenes hatással is bír. Összegyűjtöttünk 7 jó okot, amiért érdemes minden nap sárgarépalevet inni!
A sárgarépalé csodálatosan édes ízű, élénk színű és magas tápértékkel rendelkezik. Ezek mind jó okok arra, hogy szeretjük a sárgarépalevet. De a jövőben még többet szeretne inni, ha megtudja, milyen egészségre és szépségre gyakorolt hatásai vannak a sárgarépalének.
Ettől olyan egészséges a sárgarépalé
A sárgarépa leginkább a szemre gyakorolt pozitív hatásairól ismert. De a zöldségek sokkal többre képesek. Különösen gyümölcsléként, ahol a tápanyagok koncentrálódnak, a sárgarépa számos módon jótékony hatással lehet az egészségre: 7 ok, amiért érdemes több sárgarépalevet inni!
1. A sárgarépalé biztosítja az egészséges emésztést
A szabályozott emésztés fontos a tápanyagok élelmiszerből történő jó felszívódásának biztosításához. Egy pohár sárgarépalé étkezés előtt serkenti az emésztőnedvet, lehetővé téve az étrendből származó összes makro- és mikrotápanyag felszívódását. Ezenkívül a lében található rost elősegíti az emésztést.
2. A sárgarépalé támogatja a szem normál működését
A sárgarépa különösen gazdag béta-karotinban. Ez a vitamin fontos a látási folyamatokhoz, mivel részt vesz a retinában a szem fény-sötétségének beállításában. Ez az egyik oka annak, hogy az úgynevezett éjszakai vakság megelőzhető vagy javítható sárgarépalével, de a gyökérzöldség nem gyógyítja az ametropiát.
3. A sárgarépalé különösen egészséges a cukorbetegek számára
Orvosi szakértők szerint a cukorbetegek számára előnyös lehet minden nap egy pohár sárgarépalé elfogyasztása. Az ok az úgynevezett karotinoidokban rejlik, amelyek a sárgarépa narancssárga színéért felelősek. Tanulmányok kimutatták, hogy a karotinoidok védelmet nyújtanak a magas vércukorszint ellen azáltal, hogy csökkentik a szervezet inzulintermelését.
A sárgarépa élelmi rostpektint is tartalmaz, amely biztosítja, hogy a táplálékból felszívódó cukor csak nagyon lassan kerüljön a vérbe, és így megakadályozza a vércukorszint gyors emelkedését.
De légy óvatos! Jens Kröger, a diabetológus és a német Diabetes Aid vezérigazgatója tudja, hogy sok „leszámítolt” gyümölcslé hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. Az Enjoy Life podcastban – sikeresen él a cukorbetegséggel – arról beszél, hogy elkötelezett az élelmiszerekkel kapcsolatos egyértelmű üzenetek mellett.
4. A sárgarépalé jót tesz a bőrnek
A sárgarépa lében található A-vitamin az úgynevezett antioxidáns, amely megvédi a bőrsejteket a sejttoxinok okozta károsodásoktól, és biztosítja a bőr nedvességellátását. Ha a szervezetből hiányzik ez a vitamin, a bőr gyorsabban kiszárad, törékennyé és repedezetté válik, bőrkeményedés, gyorsabban alakulnak ki ráncok.
Azok, akik pikkelysömörben vagy más viszketéssel járó bőrbetegségben szenvednek, minden nap igyanak sárgarépalevet, mivel a benne található A-vitamin enyhítheti a viszketést is.
5. A karotinoidok ragyogó arcszínt adnak
A sárgarépalé napi fogyasztása gyönyörű arcszínt biztosít. A májlé összetevői egyrészt segítik a káros anyagok lebontását, ami többek között az arcszínt is tisztábbá teszi. Másrészt az úgynevezett karotinoidok finom ünnepi barnulásra emlékeztető, enyhén narancssárga tónust kölcsönöznek a bőrnek. Ez a hatás különösen gyakori azoknál a csecsemőknél, akik sok sárgarépapépet esznek.
6. A sárgarépa állítólag véd a rák ellen
A benne található karotinoidok antioxidáns tulajdonságaik miatt a rák megelőzésére is alkalmasak. Tanulmányok kimutatták, hogy legalább 125 ml sárgarépalé napi fogyasztása jelentősen csökkentheti a gége-, prosztata-, méhnyak-, hólyag- vagy vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
7. A sárgarépalé hatással van a koleszterinszintre
Bebizonyosodott, hogy egy pohár sárgarépalé naponta csökkentheti a koleszterinszintet. A sárgarépalé kálium- és rosttartalma egyaránt magas. Ezek védik a szív- és érrendszert azáltal, hogy megakadályozzák az érfalakon a zsírlerakódásokat, az úgynevezett plakkokat, amelyek legrosszabb esetben szívinfarktust is okozhatnak.
Sárgarépalé minden nap – de ne túl sokat!
A sárgarépalé mindennapi fogyasztása jót tesz az egészségnek. Nem szabad azonban túlzásba vinni. Napi egy pohárnál (250 ml) sárgarépalé elfogyasztása az A-vitamin túladagolásához vezethet, ami fejfájáshoz és hányingerhez vezethet.
