Emma Miller
Az újév és a karácsonyi ünnepek alatt a háziasszonyok emlékeznek a legfinomabb receptekre, hogy csodálatos és sokoldalú asztalt terítsenek. A zselés hús az egyik ilyen étel.
Minden háziasszonynak megvan a saját receptje a zseléhez, amelyet minden alkalommal igyekszik javítani, hogy az étel tökéletes legyen.
De vajon elgondolkozott már azon, hogy meddig tárolhatja a zselét, és mikor a legjobb kidobni, hogy ne károsítsa szervezetét? A Glavred összegyűjtött minden olyan információt, amelyre szüksége van ahhoz, hogy ne egyen egy romlott ételt.
Meddig tárolható a zselé?
A zselés hús átlagos biztonságos tárolási ideje a hűtőszekrényben 4-5 nap. Ha az étele meglehetősen zsíros, ez az időszak akár 7 napig is eltarthat.
Ha sárgarépát vagy petrezselymet adtunk a zseléhez, jobb, ha az elkészítést követő 3-4 napon belül nem fogyasztjuk el. Ez azért van, mert minden olyan termék, amelyet nem hőkezeltek, csökkenti az edény eltarthatóságát.
De ha apróra vágott nyers tormát adtál a zseléhez, az étel eltarthatósága 1-2 nappal megnő. A lényeg az, hogy az edényt fóliával vagy fóliával fedjük le.
Természetesen vannak olyan esetek, amikor egy személy egyszerűen elfelejtette, mennyi ideig volt a zselé a hűtőszekrényben. Ilyen helyzetben egyszerűen odafigyelhet az étel illatára és megjelenésére. Ha észreveszi, hogy a víz elkezdett kifolyni a zseléből, az azt jelenti, hogy az edény már romlani kezdett. A zselét egy ideig meleg szobában hagyhatjuk. Ha kellemetlen szaga van, nyugodtan kidobhatja.
Mit lehet csinálni a zselével, mielőtt elromlik
Ha maradt zselénk, és attól tartunk, hogy megromolhat, a lefagyasztása remek megoldás. Ha használhatja a gyorsfagyasztást, az elősegíti az edény egyenletes hűtését. Ebben az állapotban a zselé 1-2 hónapig biztonságosan eltartható.
Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel kiváló előkészítés leveshez vagy borscshoz. Ha ezt az opciót szeretné használni, jobb, ha vizet ad hozzá és forralja fel.
