John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 80 g Vaj
- 100 g Mandulavaj
- 160 g Nyers nádporcukor vagy normál porcukor
- 1 Pc. Tojás
- 1 csipet Só
- 3 cseppek Keserű mandula aroma
- 200 g 630-as típusú tönkölyliszt
- 50 g Kukorica vagy kukoricakeményítő
Utasítás
- Először a kézi mixer tésztakampójával egy tálban összegyúrjuk az összes hozzávalót, majd kézzel, hogy sima tésztát kapjunk. A vajnak nagyon lágynak kell lennie.
- Kézzel szedd le a kis részeket, és tedd cseresznye méretű golyókat. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk egy kis helyet, és villával laposra nyomkodjuk. Ugyanakkor gyönyörű barázdaminta jön létre.
- 180 fokra előmelegített sütőben a középső rácson kb 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. Ezután rácson hagyjuk kihűlni. Ezután légmentesen záródó üvegben tároljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 627kcalSzénhidrát: 18.5gFehérje: 14.2gZsír: 55.5g
