Almás édesség

Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és egyenként 8 darabra vágjuk. Helyezze az összes darabot egy fél csésze vízzel megtöltött serpenyőbe, és forralja fel. Amikor felforrt, kicsire tesszük és addig pároljuk, amíg az alma megpuhul. Ezután keverjünk hozzá két evőkanál cukrot. Tegyük az almákat egy tűzálló edénybe, és öntsük rá az edényben lévő levéből

A lisztet összekeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd hozzáadjuk a vajdarabkákat. Ujjaival addig dagasztjuk, amíg zsemlemorzsának nem tűnik. Egyenletesen elosztjuk az almán, hogy teljesen befedje. Sütőben 25-30 perc alatt 180 fokon (gáz fokozat 2) aranybarnára sütjük. Melegen tálaljuk! Fagylalt, tejszín vagy vaníliaszósz illik hozzá.