in ,

Almás tejfölös szósz

5 ból ből 3 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek

Hozzávalók
 

  • 150 g Joghurt
  • 150 g Tejföl
  • 2 tk Méz
  • 1 savas Apple
  • 1 Piros Hagyma
  • 1 evőkanál Finomra vágott kapor
  • 1 evőkanál Metélőhagyma, tekercsre vágva
  • Fekete bors a malomból

Utasítás
 

  • A joghurtot a tejföllel és a mézzel jól elkeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük.
  • Mosd meg az almát, szárítsd meg – de ne hámozd meg. Ezután az almát vágjuk nyolc részre, és távolítsuk el a magokat. Ezután az alma nyolcast vékony szeletekre vágjuk, a tejfölhöz adjuk, és beleforgatjuk. A hagymát félbevágjuk és finom csíkokra vágjuk, majd a tejfölbe is beleforgatjuk.
  • Végül beleforgatjuk a fűszernövényeket, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük, majd a heringgel tálaljuk.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Vegyes saláta céklás carpaccio fenyőmaggal

Pörkölt mandula