A sárgabarack előnyeit és ártalmait meglehetősen jól tanulmányozták a kínai orvoslásban, ahol a gyümölcsöt köptetőként és nyugtatóként használják. Sajnos ennek a gyümölcsnek a szerelmesei számára vannak korlátozások, a gyümölcs magas cukortartalma miatt cukorbetegeknek jobb, ha nem eszik.
A sárgabarack hasznos tulajdonságai
Ha napi 100 g gyümölcsöt eszel, javíthatod az emésztést és az anyagcserét. Különösen fontos, hogy a kajszit beépítsék a gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri betegségben szenvedők és túlsúlyos emberek étrendjébe.
A magnézium és a foszfor javítja az agy teljesítményét és javítja a memóriát. Ezenkívül a magnézium segít gyorsan enyhíteni a magas vérnyomást. Ezért a sárgabarack jó gyógyszer lehet a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára. A kalcium pedig, amely szintén bővelkedik ezekben a gyümölcsökben, normalizálja a neuromuszkuláris ingerlékenységet.
A sárgabarack a béta-karotin forrása. Ez az antioxidáns megakadályozhatja a tüdő-, torok-, gyomor- és nyelőcsőrák kialakulását. A szükséges A-vitamin adag eléréséhez elegendő napi néhány sárgabarackot megenni vagy 150 g gyümölcslevet meginni.
A sárgabaracklé könnyebben emészthető, mint a gyümölcs. Magas kalcium- és vassótartalma miatt nagyon hasznos terhes nők számára. Nagyon hatékony dysbiosisban és normalizálja a gyomor savasságát.
A szárított sárgabarack is nagyon hasznos. Az aszalt sárgabarack könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaz, és a friss gyümölcsökhöz hasonlóan gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A szárított sárgabarack pedig 6-szor több káliumsót tartalmaz. Emiatt a gyümölcs nélkülözhetetlen az aritmiák és a szívelégtelenség megelőzésében és kezelésében. Vesegyulladás esetén eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből.
A zsíros kajszibarackolajat sikeresen használják köhögés elleni szerként gége-, hörghurut- és még bronchiális asztmára is.
A sárgabarack előnyei felbecsülhetetlenek a vérszegénység elleni küzdelemben, a gyümölcsben található nagy mennyiségű vas miatt jó gyógyszernek tartják a hemoglobin növelésére.
Ellenjavallatok a sárgabarack fogyasztásához
A gyümölcsben található tanninok miatt a sárgabarack hashajtó hatású, ami gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára aligha hasznos.
Ne felejtse el a mérgező gödröket is. A magvak magjában lévő méregtartalom olyan magas, hogy súlyos mérgezést okozhat.
Néhány ember számára a sárgabarack gyümölcsökben lévő magas cukorkoncentráció előnyös, mások számára pedig káros; a gyümölcsnek ez a tulajdonsága tagadja a sárgabarack étrendben való használatát.