Aronia bodzalé

by John Myers Augusztus 1, 2021, 6: 54 amfrissítve Január 10, 2022, 6: 39 pm

5 ból ből 6 szavazat

Teljes idő 30

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 78 kcal

tartalom show

Hozzávalók

1 kg Aronia bogyók frissen
1 kg Bodza friss
1 Kezeletlen citrom
1 Friss gyömbér
Őrölt fahéj
100 g Mézes folyadék

Utasítás

A bodzát és az aróniabogyót megmossuk, a száráról lecsepegtetjük és kinyomkodjuk. A levét egy serpenyőben felforraljuk, egy citromot szeletekre vágunk, hozzáadunk egy 2 cm-es gyömbért, adjunk hozzá fahéjat is, fűszerezzük ízlés szerint, főzzük 10 percig. Most oldjuk fel a mézet, és rövid ideig forraljuk. Távolítsa el a citromot és a gyömbért, és azonnal töltse üvegekbe. Körülbelül 5 percig fordítsa fejjel lefelé az üvegeket.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 78kcalSzénhidrát: 12.8gFehérje: 2.3gZsír: 1.5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.