Ázsiai tészta pulyka hússal

A tésztát a szokásos módon puhára főzzük. A fagyasztott zöldségeket felolvasztjuk. A pulykahúst csíkokra vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk és finom szeletekre vágjuk, a póréhagymát megmossuk és finomra szeleteljük, a gyömbért és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.

Az olajat felhevítjük, és a húst minden oldalról fehéredésig sütjük benne. Most hozzáadjuk a fokhagymás gyömbér póréhagymát és a sárgarépát, és megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és keverjük össze az egészet. Végül hozzáadjuk a spagettit, és Pul Biberrel és Sambal Oelekkel ízesítjük

Mindent forrón együtt tálalunk......