John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 500 g Spárga fehér
- 500 g Spárga zöld
- 250 g Fagyasztott spenót levelek
- 250 g Kockára vágott paradicsom
- 250 g Füstölt lazac
- 4 darab Tojás
- 300 ml Krém
- 75 g Gouda középkorú
- Vaj
- Só
- Pepper
- Szerecsendió
- Csípős paprika
Utasítás
- Olvasszuk fel a spenótot, és hagyjuk lecsepegni
- A spárgát meghámozzuk (fehér) vagy megtisztítjuk (zöld), és sós vízben húslevessel és kevés cukorral al dente (fehér kb. 10 perc, zöld kb. 5 perc) főzzük.
- A paradicsomot felkockázzuk és jól fűszerezzük
- Lereszeljük a Goudát
- A tojást és a tejszínt felverjük a szerecsendióval, sóval, borssal és paprikaporral
- Vajja ki a sütőedényt
- A fehér és a zöld spárga felét felváltva helyezzük az edénybe
- Egymás után rétegezzük a lazacot, a spenótot, a paradicsomot és a maradék spárgát
- Öntsük rá a tejszínt és a tojásos keveréket, és szórjuk meg sajttal
- 30-40 perc 180-200 fokon
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 91kcalSzénhidrát: 1.8gFehérje: 5gZsír: 7.1g
