John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 Gomba Nagy gombák
- 25 g Vaj
- 1 Hagyma kicsi
- Só bors
- 1 teáskanál Élelmiszer-keményítő
- 2 evőkanál Krém
- Citromlé
- 2 evőkanál Húsleves vagy víz
- 2 Tojás
- 4 teáskanál Reszelt sajt
- Metélőhagyma tekercs
Utasítás
- A gombát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
- A vajat egy serpenyőbe tesszük és felolvasztjuk. Pároljuk áttetszővé a hagymakockákat. Hozzáadjuk a gombát, és sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 15 percig.
- Keverjük össze a kukoricakeményítőt a tejszínnel. Kösd össze vele a gombát. Ízesítjük egy kevés citromlével, húslével, sóval és borssal.
- Melegítsd elő a sütőt 220°C/U hőfokra.
- Egy-két kisebb tepsit kikenünk kevés vajjal és megtöltjük a gombával. Csúsztass mindegyikre egy-egy felvert tojást, és egyenletesen kend rá a sajtot.
- A formákat a forró sütőben körülbelül 10 percig sütjük. Metélőhagymával megszórva tálaljuk. Burgonyapürével vagy kenyérrel tálaljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 331kcalSzénhidrát: 9.9gFehérje: 10gZsír: 28.2g
