in

Banán csokoládé márvány torta

5 ból ből 7 szavazat
Teljes idő 1 óra 20 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 1 emberek
Kalória 349 kcal

Hozzávalók
 

  • 250 g Liszt
  • 1 tk Sütőpor
  • 1 tk Szódabikarbóna
  • 1 csipet
  • 1 tk Fahéj
  • 100 g Étcsokoládé cseppek
  • 70 g Durvára vágott diómag
  • 50 g Vaj
  • 100 g Barna cukor
  • 2 Tojás
  • 0,5 palack Vajas-vanília ízű
  • 3 Érett banán
  • 2 evőkanál Tej
  • 1 evőkanál Rum
  • 1 evőkanál Kakaópor

Utasítás
 

  • Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. A csokoládédarabkákat és a diót tegyük egy másik tálba, és keverjünk bele egy evőkanál lisztes keveréket. A banánt a tejjel pürésítjük, vagy villával pépesítjük.
  • Egy másik tálban verjük habosra a tojást, a vajat, a cukrot és a vanília aromát. Hozzákeverjük a banánpürét is. Végül keverjük hozzá a lisztes keveréket. Keverjük össze a tészta egyharmadát a kakaóporral és a rummal. A csokoládécseppeket és a diót a világos tészta alá hajtjuk.
  • Egy előkészített cipóformában először simítsuk ki a világos színű tésztát, majd öntsük rá a sötét tésztát, és villával húzzuk át a tésztán spirál alakban, hogy márványmintát kapjunk.
  • A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben (felső/alsó hőfokon) kb 60 percig sütjük. Készítsünk botpróbát, és süssük tovább néhány percig, ha szükséges. Forgatás előtt hagyjuk kihűlni. Ezután csokimázzal fedjük le, ha úgy tetszik, vagy egyszerűen porcukorral megszórjuk.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 349kcalSzénhidrát: 56.3gFehérje: 6.4gZsír: 9.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Tészta: Rakott tészta így vagy úgy

Gyümölcsös zöldséges tészta